Description :6-Octen-1-ol, 3,7-diméthyl- est un composé organique classé comme un alcool, caractérisé par sa longue chaîne carbonée et la présence d'un groupe fonctionnel hydroxyle (-OH). Ce composé possède un total de huit atomes de carbone, avec une double liaison située entre le sixième et le septième atome de carbone, contribuant à sa nature insaturée. La présence de deux groupes méthyle aux troisième et septième positions de la chaîne carbonée ajoute à sa complexité structurelle et influence ses propriétés physiques. Typiquement, 6-Octen-1-ol, 3,7-diméthyl- est un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur caractéristique, ce qui le rend pertinent dans l'industrie des parfums et des arômes. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité modérée dans l'eau en raison du groupe hydroxyle hydrophile. De plus, ce composé peut avoir des applications dans la synthèse organique et comme intermédiaire dans la production de divers produits chimiques. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux.
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