CAS 106-35-4: 3-Heptanone

Description : 3-Heptanone, avec le numéro CAS 106-35-4, est une cétone caractérisée par sa chaîne de sept carbones et un groupe carbonyle situé au troisième atome de carbone. Ce composé est un liquide incolore à température ambiante et possède une odeur distinctive, douce et fruitée, souvent rappelant des fruits mûrs. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne carbonée hydrophobe. 3-Heptanone est inflammable et doit être manipulé avec précaution dans des zones bien ventilées. Son point d'ébullition est relativement modéré, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris comme solvant, agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés organiques. De plus, il peut être trouvé en traces dans certains produits naturels et est parfois utilisé dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés aromatisantes. Comme beaucoup de cétones, il peut subir des réactions typiques des composés carbonyles, telles que l'addition nucléophile et l'oxydation, ce qui en fait un intermédiaire polyvalent dans la synthèse organique.

Formule : C₇H₁₄O

InChI : InChI=1S/C7H14O/c1-3-5-6-7(8)4-2/h3-6H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=NGAZZOYFWWSOGK-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=C(CC)CCCC

Synonymes :

• 3-Heptanon
• 3-Oxoheptane
• 5-Heptanone
• Butyl Ethanone
• Butyl ethyl ketone
• Ethyl Butyl Ketone
• Ethyl N-Butyl Ketone
• Fema 2545
• Heptan-3-Ona
• Heptan-3-One
• Heptan-3-on
• Heptane-3-One
• Heptanone, 3-
• Nsc 8448
• n-Butyl ethyl ketone
• 3-Heptanone

3-Heptanone, 98%

CAS : 106-35-4

Employed as a flavoring agent in melon, nut, and banana flavors. It is also applied …

• Formule : C₇H₁₄O
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Clear colorless to pale yellow, Liquid
• Masse moléculaire : 114.19

3-Heptanone

CAS : 106-35-4

• Formule : C₇H₁₄O
• Degré de pureté : >98.0%(GC)
• Couleur et forme : Colorless to Light yellow clear liquid
• Masse moléculaire : 114.19

3-Heptanone

CAS : 106-35-4

• Formule : C₇H₁₄O
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 114.19

Heptan-3-one

CAS : 106-35-4

• Degré de pureté : 98.0%
• Couleur et forme : Liquid, No data available.
• Masse moléculaire : 114.18800354003906

3-Heptanone, 98%

CAS : 106-35-4

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formule : C₇H₁₄O
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Clear colorless to light yellow, Liquid
• Masse moléculaire : 114.19