CAS 106-61-6
:Monoacétine
Description :
Monoacétine, également connu sous le nom de monoacétate de glycérol, est un composé organique caractérisé par sa structure en tant que dérivé du glycérol avec un groupe acétyle. C'est un liquide incolore et visqueux qui est hygroscopique et a un goût légèrement sucré. Le composé est soluble dans l'eau et les solvants organiques, ce qui le rend polyvalent dans diverses applications. Monoacétine est principalement utilisé comme émulsifiant, stabilisant et humectant dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Sa capacité à former des émulsions stables le rend précieux dans la production de crèmes et de lotions. De plus, il peut servir de solvant et de plastifiant dans diverses applications industrielles. Le composé est généralement considéré comme sûr pour la consommation et l'utilisation dans les produits de soin personnel, bien qu'il doive être manipulé avec précaution dans les environnements industriels en raison de ses propriétés irritantes potentielles. Dans l'ensemble, Monoacétine est un composé important dans les industries alimentaire et cosmétique, contribuant à la stabilité et à la texture des produits.
Formule :C5H10O4
InChI :InChI=1S/C5H10O4/c1-4(7)9-3-5(8)2-6/h5-6,8H,2-3H2,1H3
Code InChI :InChIKey=KMZHZAAOEWVPSE-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(COC(C)=O)(CO)O
Synonymes :- 1,2,3,-Propanetriol monoacetate
- 1,2,3-Propanetriol, 1-acetate
- 1,2,3-Propanetriol, 1-acetate (9CI)
- 1-Monoacetin
- Acetic acid, monoglyceride
- Acetin, 1-mono-
- Glycerine 1-acetate
- Glycerol 1-monoacetate
- Glycerol α-monoacetate
- Glyceryl 1-monoacetate
- Nsc 35010
- Voir plus de synonymes
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5 produits concernés.
1-MONOACETIN
CAS :Formule :C5H10O4Degré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :134.13052,3-Dihydroxypropyl acetate
CAS :2,3-Dihydroxypropyl acetateDegré de pureté :98%Masse moléculaire :134.13g/molGlycerol 1-Acetate (Technical grade)
CAS :Formule :C5H10O4Couleur et forme :ColourlessMasse moléculaire :134.132,3-Dihydroxypropyl acetate
CAS :<p>2,3-Dihydroxypropyl acetate (2,3-DHPA) is a glycerol derivative that has been used as an antimicrobial agent for the treatment of infectious diseases. It inhibits bacterial growth by binding to the cell wall and interfering with cell membrane permeability. 2,3-DHPA has an antibacterial efficacy of up to 1% and is active against both Gram-positive and Gram-negative bacteria. The compound is also effective at inhibiting the growth of fungi such as Candida albicans. 2,3-DHPA has been shown to act on various strains of staphylococci, which are often resistant to other types of antibiotics. This compound binds to the chitosan quaternary ammonium ion exchange resin and metal chelate resins in a concentration-dependent manner, which may be due to its hydroxyl group. 2,3-DHPA can be thermodynamically stabilized by adding CO2 gas</p>Formule :C5H10O4Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :Clear LiquidMasse moléculaire :134.13 g/mol




