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CAS 10606-42-5

:

Éthyl 3-méthoxypropanoate

Description :
Éthyl 3-méthoxypropanoate, avec le numéro CAS 10606-42-5, est un ester couramment utilisé dans la synthèse organique et comme agent aromatisant. Il se caractérise par son odeur fruitée, ce qui le rend attrayant dans les industries alimentaire et de la parfumerie. La structure moléculaire se compose d'un groupe éthyle attaché à un squelette de propanoate, avec un groupe méthoxy (-OCH3) en position de carbone trois. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Éthyl 3-méthoxypropanoate présente une volatilité modérée et peut être synthétisé par l'esterification de l'acide 3-méthoxypropanoïque avec de l'éthanol. Ses applications vont au-delà de l'aromatisation, car il peut également servir d'intermédiaire dans la synthèse de divers médicaments et agrochimiques. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer une irritation au contact de la peau ou des yeux.
Formule :C6H12O3
InChI :InChI=1/C6H12O3/c1-3-9-6(7)4-5-8-2/h3-5H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=IJUHLFUALMUWOM-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCOC)(OCC)=O
Synonymes :
  • 3-Methoxypropionic acid ethyl ester
  • Ethyl 3-Methoxypropanoate
  • Ethyl 3-methoxypropionate
  • Propanoic acid, 3-methoxy-, ethyl ester
  • Propionic acid, 3-methoxy-, ethyl ester
  • β-Methoxypropionic acid ethyl ester
  • 3-methoxy-propanoicaciethylester
  • Brn 1748684
  • 3-methoxy-propionicaciethylester
  • methoxypropionicacidethylester
  • Voir plus de synonymes
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