CAS 106881-43-0: α-D-Fructopyranose, 1-sulfamate

Description : α-D-Fructopyranose, 1-sulfamate est un dérivé du fructose, spécifiquement un ester sulfamate de la forme pyrano du D-fructose. Ce composé présente une structure en anneau à six membres typique des pyranoses, avec un groupe sulfamate (-SO2NH2) attaché à la première position du carbone. Il est caractérisé par son goût sucré, qui est un trait commun parmi de nombreux dérivés du sucre, et il peut présenter une solubilité dans l'eau en raison de la présence de groupes hydroxyles et de la partie sulfamate. Le groupe sulfamate peut améliorer la stabilité du composé et peut influencer sa réactivité et ses interactions biologiques. Cette substance est d'un intérêt dans divers domaines, y compris la science alimentaire et la pharmacie, en raison de ses applications potentielles en tant qu'édulcorant ou dans des études métaboliques. Ses propriétés chimiques, telles que le point de fusion, le point d'ébullition et la réactivité, peuvent varier en fonction des conditions environnementales et de la présence d'autres substances. Comme de nombreux composés sulfamates, il peut également présenter des interactions spécifiques avec des enzymes ou des récepteurs dans les systèmes biologiques.

Formule : C₆H₁₃NO₈S

InChI : InChI=1S/C6H13NO8S/c7-16(12,13)15-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-14-6/h3-5,8-11H,1-2H2,(H2,7,12,13)/t3-,4-,5+,6+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=BGTCZSJLWAMWRH-ZXXMMSQZSA-N

SMILES : O=S(=O)(OCC1(O)OCC(O)C(O)C1O)N

Synonymes :

• α-D-Fructopyranose, 1-sulfamate

β-D-Fructopyranose 1-Sulfamate (Mixture of Isomers)

CAS : 106881-42-9 106881-43-0106881-44-1 106881-45-2

Applications β-D-Fructopyranose 1-Sulfamate, is an impurity of Topiramate (T540250), which is an anticonvulsant (antiepilepsy) drug, …

• Formule : C₆H₁₃NO₈S
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 259.23