
CAS 1079-01-2
:Acétate de myrtényle
Description :
Acétate de myrtényle est un composé organique classé comme un ester d'acétate, dérivé du myrtenol et de l'acide acétique. Il se caractérise par son agréable arôme fruité, ce qui en fait un ingrédient précieux dans l'industrie des parfums et des arômes. Le composé apparaît généralement sous forme de liquide incolore à jaune pâle et est connu pour sa faible volatilité et sa solubilité modérée dans l'eau, tout en étant plus soluble dans les solvants organiques. Acétate de myrtényle a une formule moléculaire de C12H20O2 et un point d'ébullition relativement bas, ce qui contribue à son utilisation dans diverses applications, y compris les parfums, les cosmétiques et l'aromatisation des aliments. De plus, il présente certaines propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend intéressant pour la conservation des aliments et les formulations de produits naturels. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr à faibles concentrations, il doit être manipulé avec précaution pour éviter les irritations cutanées et oculaires. Dans l'ensemble, Acétate de myrtényle est un composé polyvalent avec des applications dans plusieurs industries en raison de ses qualités aromatiques et de ses propriétés fonctionnelles.
Formule :C12H18O2
InChI :InChI=1S/C12H18O2/c1-8(13)14-7-9-4-5-10-6-11(9)12(10,2)3/h4,10-11H,5-7H2,1-3H3/t10-,11-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=BKATZVAUANSCKN-GHMZBOCLSA-N
SMILES :C(OC(C)=O)C=1[C@@]2(C(C)(C)[C@@](C2)(CC1)[H])[H]
Synonymes :- Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol, 6,6-dimethyl-, acetate, (1S)-
- Myrtenyl acetate
- 2-Pinen-10-ol, acetate
- Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol, 6,6-dimethyl-, acetate, (1S,5R)-
- Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol, 6,6-dimethyl-, 2-acetate, (1S,5R)-
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