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CAS 107975-82-6: Acide butanoïque, 4-hydroxy-2-méthyl-, sel de sodium (1:1)

Description :Acide butanoïque, 4-hydroxy-2-méthyl-, sel de sodium (1:1), communément appelé 4-hydroxybutyrate de sodium, est un sel de sodium dérivé de l'acide carboxylique acide butanoïque, qui présente un groupe hydroxyle et un groupe méthyle sur la structure butanoïque. Ce composé est généralement caractérisé par son apparence cristalline blanche à blanc cassé et est soluble dans l'eau en raison de la présence de l'ion sodium, qui améliore sa nature ionique. Il présente des propriétés typiques à la fois des acides et des alcools, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris comme additif alimentaire, agent aromatisant ou dans la recherche biochimique. La présence du groupe hydroxyle contribue à son potentiel en tant qu'acide doux, tandis que le groupe méthyle peut influencer sa réactivité et son interaction avec d'autres molécules. De plus, ce composé peut avoir des applications en pharmacie et comme réactif biochimique, grâce à sa capacité à participer à diverses réactions chimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'utilisation, comme pour toute substance chimique.

Formule :C5H10O3·Na

InChI :InChI=1S/C5H10O3.Na/c1-4(2-3-6)5(7)8;/h4,6H,2-3H2,1H3,(H,7,8);

Code InChI :InChIKey=UVTUYRUYMWGLOU-UHFFFAOYSA-N

SMILES :[Na].O=C(O)C(C)CCO

  • Synonymes :
  • Butanoic acid, 4-hydroxy-2-methyl-, sodium salt (1:1)
  • Butanoic acid, 4-hydroxy-2-methyl-, monosodium salt
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Sodium 4-hydroxy-2-methylbutanoate

CAS :107975-82-6

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