CAS 108214-28-4: 16-O-Méthylcafestol

Description : 16-O-Méthylcafestol est un composé naturel classé comme un diterpène, principalement trouvé dans le café. C'est un dérivé méthylé du cafestol, connu pour ses effets potentiels sur les niveaux de cholestérol. Le composé présente une structure complexe caractérisée par plusieurs cycles et groupes fonctionnels, contribuant à son activité biologique. 16-O-Méthylcafestol est reconnu pour sa nature lipophile, ce qui lui permet d'interagir avec les membranes biologiques et d'influencer diverses voies métaboliques. La recherche indique qu'il pourrait posséder des propriétés antioxydantes et pourrait jouer un rôle dans la modulation de l'inflammation. De plus, sa présence dans le café a été liée à des effets bénéfiques et indésirables sur la santé, en particulier en ce qui concerne le métabolisme lipidique. Comme pour de nombreux composés bioactifs, les effets de 16-O-Méthylcafestol peuvent varier en fonction de la dose, du métabolisme individuel et du contexte diététique global. D'autres études sont nécessaires pour élucider pleinement son potentiel pharmacologique et son profil de sécurité.

Formule : C₂₁H₃₀O₃

InChI : InChI=1S/C21H30O3/c1-19-8-6-17-15(7-10-24-17)16(19)5-9-20-11-14(3-4-18(19)20)21(12-20,13-22)23-2/h7,10,14,16,18,22H,3-6,8-9,11-13H2,1-2H3/t14-,16-,18+,19-,20+,21+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=BDVVNPOGDNWUOI-GVOJMRIRSA-N

SMILES : OCC1(OC)CC23CCC4C=5C=COC5CCC4(C)C3CCC1C2

Synonymes :

• 5a,8-Methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol, 3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-dodecahydro-7-methoxy-10b-methyl-, (3bS,5aS,7R,8R,10aR,10bS)-
• 5a,8-Methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol, 3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-dodecahydro-7-methoxy-10b-methyl-, [3bS-(3bα,5aβ,7β,8β,10aα,10bβ)]-
• (3bS,5aS,7R,8R,10aR,10bS)-3b,4,5,6,7,8,9,10,10a,10b,11,12-Dodecahydro-7-methoxy-10b-methyl-5a,8-methano-5aH-cyclohepta[5,6]naphtho[2,1-b]furan-7-methanol
• 16-O-Methylcafestol

16-O-METHYL-CAFESTOL

CAS : 108214-28-4

• Formule : C₁₂H₃₀O₃
• Degré de pureté : 98%
• Masse moléculaire : 330.4611 G/Mol

16-o-methylcafestol

CAS : 108214-28-4

Oxygen-heterocyclic compound

• Formule : C₂₁H₃₀O₃
• Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 330.47

16-O-Methylcafestol

CAS : 108214-28-4

16-O-Methylcafestol is a diterpene that has been identified as an important component of coffee. It …

• Formule : C₂₁H₃₀O₃
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 330.46 g/mol