CAS 108335-06-4
:Moscatin
Description :
Moscatin, avec le numéro CAS 108335-06-4, est un composé naturellement présent principalement dans certaines variétés de raisin et est connu pour son rôle dans l'arôme et le profil de saveur des vins. Il appartient à une classe de composés connus sous le nom de terpènes, qui se caractérisent par leurs fortes fragrances et sont souvent impliqués dans les mécanismes de défense des plantes. Moscatin est particulièrement noté pour son parfum doux et floral, contribuant aux attributs sensoriels des vins muscat. Le composé présente une faible toxicité et est généralement reconnu comme sûr pour la consommation dans les produits alimentaires. Sa structure chimique comprend plusieurs doubles liaisons, qui contribuent à sa réactivité et à son interaction avec d'autres composés dans des mélanges complexes. De plus, Moscatin peut posséder des propriétés antioxydantes, ce qui le rend intéressant dans la science alimentaire et pour des applications potentielles en santé. La recherche sur ses activités biologiques spécifiques et ses éventuels bénéfices thérapeutiques est en cours, reflétant l'intérêt plus large pour les composés naturels dérivés des plantes.
Formule :C15H12O3
InChI :InChI=1S/C15H12O3/c1-18-13-8-11(16)7-10-6-5-9-3-2-4-12(17)14(9)15(10)13/h2-8,16-17H,1H3
Code InChI :InChIKey=LVOCAIKGDCMNNK-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O(C)C=1C2=C3C(=CC=C2C=C(O)C1)C=CC=C3O
Synonymes :- 2,5-Phenanthrenediol, 4-methoxy-
- 4-Methoxy-2,5-phenanthrenediol
- 4-Methoxyphenanthrene-2,5-Diol
- Plicatol B
- Moscatin
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
4 produits concernés.
Moscatin
CAS :Moscatin (Plicatol, 4-methoxyphenanthrene-2,5-diol) inhibits arachidonic acid-induced platelet aggregation, and inhibit Candida albicans virulence ERG, HSP, and ALS.Formule :C15H12O3Degré de pureté :99.89%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :240.25Plicatol B
CAS :<p>Plicatol B is a bioactive compound, which is a secondary metabolite isolated from natural sources, typically marine organisms or specific plant species. The primary source involves organisms that exhibit unique biochemical pathways, enabling the production of structurally distinct molecules like Plicatol B. Its mode of action involves interaction with cellular pathways, often targeting specific enzymatic processes or receptors, which can lead to varied biological effects depending on the system in question.</p>Formule :C15H12O3Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :240.26 g/mol



