Menthyl-3-hydroxybutyrate is an organic compound characterized by its ester functional group, derived from menthol and 3-hydroxybutyric acid. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant minty aroma, reflecting its menthol origin. This compound is known for its potential applications in the flavor and fragrance industry, as well as in cosmetic formulations due to its aromatic properties. Menthyl-3-hydroxybutyrate is soluble in organic solvents and exhibits moderate stability under standard conditions. Its molecular structure contributes to its unique sensory characteristics, making it a valuable ingredient in various products. Additionally, it may possess certain biological activities, although specific pharmacological effects would require further investigation. As with many esters, it is important to handle this compound with care, observing appropriate safety protocols to mitigate any potential risks associated with its use.

Menthyl-3-hydroxybutyrate

Menthyl-3-hydroxybutyrate est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, dérivé du menthol et de l'acide 3-hydroxybutyrique. Il apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un agréable arôme de menthe, reflétant son origine mentholée. Ce composé est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie des saveurs et des parfums, ainsi que dans les formulations cosmétiques en raison de ses propriétés aromatiques. Menthyl-3-hydroxybutyrate est soluble dans des solvants organiques et présente une stabilité modérée dans des conditions standard. Sa structure moléculaire contribue à ses caractéristiques sensorielles uniques, en faisant un ingrédient précieux dans divers produits. De plus, il peut posséder certaines activités biologiques, bien que des effets pharmacologiques spécifiques nécessiteraient des investigations supplémentaires. Comme pour de nombreux esters, il est important de manipuler ce composé avec précaution, en respectant les protocoles de sécurité appropriés pour atténuer les risques potentiels associés à son utilisation.

108766-16-1: Menthyl-3-hydroxybutyrate est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, dérivé du menthol et de l'acide 3-hydroxybutyrique. Il apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un agréable arôme de menthe, reflétant son origine mentholée. Ce composé est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie des saveurs et des parfums, ainsi que dans les formulations cosmétiques en raison de ses propriétés aromatiques. Menthyl-3-hydroxybutyrate est soluble dans des solvants organiques et présente une stabilité modérée dans des conditions standard. Sa structure moléculaire contribue à ses caractéristiques sensorielles uniques, en faisant un ingrédient précieux dans divers produits. De plus, il peut posséder certaines activités biologiques, bien que des effets pharmacologiques spécifiques nécessiteraient des investigations supplémentaires. Comme pour de nombreux esters, il est important de manipuler ce composé avec précaution, en respectant les protocoles de sécurité appropriés pour atténuer les risques potentiels associés à son utilisation.

CAS 108766-16-1

Menthyl-3-hydroxybutyrate

2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl 3-hydroxybutanoate

Ref: 54-OR1057390