Description :formiate d'éthyle, avec le numéro CAS 109-94-4, est un ester couramment utilisé comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres produits chimiques. Il a une odeur douce et fruitée rappelant le rhum ou la poire, ce qui le rend attrayant dans les applications alimentaires et de boissons. formiate d'éthyle est un liquide incolore qui est modérément soluble dans l'eau et hautement soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Sa formule moléculaire est C3H6O2, et il présente un groupe formiate attaché à un groupe éthyle. La substance a un point d'ébullition relativement bas, ce qui contribue à sa volatilité. formiate d'éthyle est inflammable et doit être manipulé avec précaution, car il peut poser des risques pour la santé s'il est inhalé ou ingéré en quantités significatives. De plus, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau, entraînant la formation d'éthanol et d'acide formique. Dans l'ensemble, formiate d'éthyle est apprécié pour ses propriétés aromatiques et sa polyvalence dans diverses applications industrielles.
Formule :C3H6O2
InChI :InChI=1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3
Code InChI :InChIKey=WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O=COCC
Synonymes :
Ameisensaeure-Aethylester
Areginal
Ethyl Formate
Ethyl methanoate
Ethylformiat
Formate, Ethyl
Formiate d'ethyle
Formiato De Etilo
Methanoic acid ethyl ester
Nsc 406578
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Nsc 8828
Formic ether
Formic acid, ethyl ester
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