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CAS 11006-87-4

:

Acides gras essentiels

Description :
Acides gras essentiels (Acides Gras Essentiels) sont un groupe d'acides gras polyinsaturés qui sont cruciaux pour la santé humaine mais ne peuvent pas être synthétisés par le corps, nécessitant leur apport par l'alimentation. Les EFA les plus notables sont les acides gras oméga-3 et oméga-6, qui jouent des rôles vitaux dans divers processus physiologiques, y compris la régulation de l'inflammation, la structure de la membrane cellulaire et la fonction cérébrale. Le numéro CAS 11006-87-4 fait spécifiquement référence à l'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 que l'on trouve dans les huiles végétales, les graines de lin et les noix. L'ALA se caractérise par sa longue chaîne carbonée et ses multiples doubles liaisons, qui contribuent à sa fluidité et à sa réactivité. Les EFA sont également importants pour la synthèse des eicosanoïdes, des molécules de signalisation qui influencent de nombreuses fonctions biologiques. Les carences en Acides gras essentiels peuvent entraîner divers problèmes de santé, notamment des maladies cardiovasculaires, des troubles cutanés et un fonctionnement cognitif altéré. Dans l'ensemble, les EFA sont essentiels pour maintenir la santé et le bien-être général, soulignant l'importance d'inclure des sources de ces acides gras dans un régime alimentaire équilibré.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Essential fatty acid
  • Essential fatty acids
  • Essential unsatd. fatty acids
  • Essential unsaturated fatty acids
  • Fatty acids, essential
  • Unsaturated essential fatty acids
  • Vitamin F
  • Vitamin F linseed oil
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