CAS 1107-26-2

β-Apo-8'-caroténal

Description :

β-Apo-8'-caroténal, avec le numéro CAS 1107-26-2, est un dérivé de caroténoïde caractérisé par sa couleur orange-jaune vibrante et est principalement connu pour son rôle de précurseur dans la biosynthèse de la vitamine A. Ce composé est une forme d'apocaroténoïde, ce qui signifie qu'il est dérivé de la clivage des caroténoïdes. Il possède un système de doubles liaisons conjuguées, contribuant à ses fortes propriétés d'absorption UV-Vis, qui sont significatives dans diverses applications, y compris les colorants alimentaires et les suppléments nutritionnels. β-Apo-8'-caroténal est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau, ce qui le rend adapté à l'incorporation dans des formulations à base d'huile. De plus, il présente des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à protéger les cellules du stress oxydatif. Sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que la lumière, la température et le pH, nécessitant une manipulation et un stockage soigneux. Dans l'ensemble, β-Apo-8'-caroténal est apprécié non seulement pour sa couleur et ses bienfaits nutritionnels, mais aussi pour ses potentielles propriétés favorables à la santé.

Formule : C₃₀H₄₀O

InChI : InChI=1S/C30H40O/c1-24(13-8-9-14-25(2)16-11-18-27(4)23-31)15-10-17-26(3)20-21-29-28(5)19-12-22-30(29,6)7/h8-11,13-18,20-21,23H,12,19,22H2,1-7H3/b9-8+,15-10+,16-11+,21-20+,24-13+,25-14+,26-17+,27-18+

Code InChI : InChIKey=DFMMVLFMMAQXHZ-DOKBYWHISA-N

SMILES : C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=O)\C)\C)/C)/C)\C=1C(C)(C)CCCC1C

Synonymes :

• 8′-Apo-β-carotenal
• (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-Tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2,4,6,8,10,12,14,16-heptadecaoctaenal
• 8′-Apo-β,ψ-carotenal
• 2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenal, 2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-
• 8′-Apo-β-carotenal, all-trans-

Apocarotenal

CAS : 1107-26-2

Apocarotenal analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formule : C₃₀H₄₀O

Degré de pureté : (HPLC) ≥95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 416.65

Ref: 11-0331S

Apocarotenal (β-Apo-8'-carotenal)

CAS : 1107-26-2

Beta-carotene and other carotenoid coloring matter

Formule : C₃₀H₄₀O

Couleur et forme : Blue-Black Crystalline Powder

Masse moléculaire : 416.30792

Ref: 45-1040854

β-APO-8'-CAROTENAL (TRANS)

CAS : 1107-26-2

Formule : C₃₀H₄₀O

Degré de pureté : 96%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 416.6380

Ref: IN-DA008RJP

β-​Apo-​8'-​carotenal

CAS : 1107-26-2

β-​Apo-​8'-​carotenal

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 416.64g/mol

Ref: 54-BUP11683

8'-Apoaldehyde

CAS : 1107-26-2

Formule : C₃₀H₄₀O

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 416.64

Ref: 04-CA10290900

All-trans-β-Apo-8'-carotenal

CAS : 1107-26-2

Formule : C₃₀H₄₀O

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 416.649

Ref: BP-BP5209

β-​Apo-​8'-​carotenal

CAS : 1107-26-2

β-​Apo-​8'-​carotenal (Apocarotenal) is a carotenoid found in spinach and citrus fruits. Apocarotenal is used in fat-based food, dairy products, and sweets.

Formule : C₃₀H₄₀O

Degré de pureté : 96.56% - ≥95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 416.64

Ref: TM-T5582

Apocarotenal

CAS : 1107-26-2

Apocarotenal is a carotenoid-derived pigment, which is a natural carotenoid with a bright orange-red hue. It is derived from beta-carotene, primarily found in fruits and vegetables. This compound is biosynthesized from plant sources, commonly extracted from carrots and citrus fruits. Apocarotenal functions through its conjugated double-bond system, which absorbs light in the visible range, imparting color to formulations.

Formule : C₃₀H₄₀O

Degré de pureté : Min. 96 Area-%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 416.64 g/mol

Ref: 3D-XA167402

Apocarotenal

CAS : 1107-26-2

Formule : C₃₀H₄₀O

Masse moléculaire : 416.65

Ref: ST-EA-CP-A214002