CAS 11075-15-3: 3-hydroxy-2-[3-(4-hydroxyphényl)propanoyl]-5-méthoxyphényl alpha-L-talopyranoside

Description :3-hydroxy-2-[3-(4-hydroxyphényl)propanoyl]-5-méthoxyphényl alpha-L-talopyranoside, avec le numéro CAS 11075-15-3, est un composé organique complexe caractérisé par sa structure glycosidique, qui comprend une partie sucrée (alpha-L-talopyranoside) liée à un composé phénolique. Cette substance présente plusieurs groupes fonctionnels, y compris des groupes hydroxyles (-OH) et méthoxyles (-OCH3), qui contribuent à son activité biologique potentielle et à ses propriétés de solubilité. La présence du groupe 4-hydroxyphényle suggère des propriétés antioxydantes possibles, tandis que le groupe méthoxy peut influencer sa réactivité et son interaction avec les systèmes biologiques. La complexité structurelle du composé indique des applications potentielles en pharmacie ou comme sonde biochimique, bien que des activités biologiques spécifiques nécessiteraient des investigations supplémentaires. Sa stabilité, sa solubilité et sa réactivité dépendraient des conditions environnementales telles que le pH et la température. Dans l'ensemble, ce composé illustre la relation complexe entre structure et fonction en chimie organique, en particulier dans le contexte de la chimie des produits naturels et des applications médicinales.

Formule :C₂₂H₂₆O₁₀

InChI :InChI=1/C22H26O10/c1-30-13-8-15(26)18(14(25)7-4-11-2-5-12(24)6-3-11)16(9-13)31-22-21(29)20(28)19(27)17(10-23)32-22/h2-3,5-6,8-9,17,19-24,26-29H,4,7,10H2,1H3/t17-,19+,20+,21+,22+/m0/s1

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