CAS 11076-19-0
:ACIDE BONGKREKIQUE
Description :
ACIDE BONGKREKIQUE est un composé toxique principalement connu pour sa présence dans certains aliments fermentés, en particulier ceux à base de noix de coco. C'est un produit naturel produit par la bactérie Burkholderia gladioli, qui peut contaminer les sources alimentaires. La structure chimique de ACIDE BONGKREKIQUE présente un acide gras à chaîne longue avec une structure cyclique unique, contribuant à son activité biologique. Ce composé est reconnu pour sa capacité à inhiber la translocase des nucléotides d'adénine mitochondriaux, entraînant des perturbations de la respiration cellulaire et de la production d'énergie. En conséquence, l'exposition à ACIDE BONGKREKIQUE peut entraîner de graves effets sur la santé, notamment une insuffisance respiratoire et des troubles métaboliques. En raison de sa toxicité, la présence de ACIDE BONGKREKIQUE dans les produits alimentaires est une préoccupation majeure pour la santé publique, incitant à des mesures réglementaires pour prévenir la contamination. Son numéro CAS, 11076-19-0, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les cadres réglementaires. Dans l'ensemble, ACIDE BONGKREKIQUE sert de rappel des dangers potentiels associés à certains métabolites microbiens dans la sécurité alimentaire.
Formule :C28H38O7
InChI :InChI=1/C28H38O7/c1-21(15-18-24(19-26(29)30)20-27(31)32)13-11-9-7-5-6-8-10-12-14-25(35-4)22(2)16-17-23(3)28(33)34/h6,8-12,15-19,21,25H,5,7,13-14,20H2,1-4H3,(H,29,30)(H,31,32)(H,33,34)/b8-6+,11-9-,12-10+,18-15-,22-16-,23-17+,24-19+
Code InChI :InChIKey=SHCXABJSXUACKU-WUTQZGRKSA-N
SMILES :C(\C=C\[C@H](C/C=C/CC/C=C/C=C\C[C@H](/C(=C\C=C(\C(O)=O)/C)/C)OC)C)(/CC(O)=O)=C\C(O)=O
Synonymes :- (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18E,20Z)-20-(Carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyl-2,4,8,10,14,18,20-docosaheptaenedioic acid
- (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18E,20Z)-20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyldocosa-2,4,8,10,14,18,20-heptaenedioic acid
- (R-(R*,S*(E,Z,Z,E,E,Z,E)))--Trimethyl
- 2,4,8,10,14,18,20-Docosaheptaenedioic acid, 20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyl-, (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18E,20Z)-
- 2,4,8,10,14,18,20-Docosaheptaenedioic acid, 20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyl-, [R-[R*,S*-(E,Z,Z,E,E,Z,E)]]-
- 2,4,8,10,14,18,20-Docosaheptaenedioicacid,20-(Carboxymethyl)-6-Methoxy-2,5,17
- 3-Carboxymethyl-17-Methoxy-6,18,21-Trimethyldocosa-2,4,8,12,14,18,20-Heptaen
- Bongkrekic Acid Solution
- Edioicacid
- Bongkrekic acid
- (-)-Bongkrekic acid
- (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18Z,20E)-20-Carboxymethyl-6-methoxy-2,5,17-trimethyldocosa-2,4,8,10,14,18,20-heptaenedioic acid
- bongkrekicaci
- Voir plus de synonymes
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
6 produits concernés.
Bongkrekic Acid
CAS :Formule :C28H38O7Degré de pureté :95%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :486.5971Bongkrekic Acid (As solution)
CAS :<p>Bongkrekic Acid (As solution)</p>Masse moléculaire :486.59712g/molBongkrekic acid solution
CAS :Formule :C28H38O7Degré de pureté :≥ 95.0%Couleur et forme :Clear, colourless liquidMasse moléculaire :486.60Bongkrekic acid
CAS :<p>Bongkrekic acid (Bongkrekic Acid (ammonium salt)) is a mitochondrial toxin secreted by Burkholderia cepacia that inhibits ANT.</p>Formule :C28H38O7Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :486.60Bongkrekic Acid, Triammonium Salt
CAS :Produit contrôléFormule :C28H38O7•3NH3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :537.7





