Mannitol, 1-deoxy- (CAS 1114-16-5) is a sugar alcohol that is a derivative of mannitol, characterized by the absence of a hydroxyl group at the first carbon position. This modification alters its chemical properties and biological activity compared to its parent compound. Mannitol, 1-deoxy- is typically a white crystalline powder that is soluble in water, making it useful in various applications, including pharmaceuticals and food products. It is known for its low caloric content and is often used as a sugar substitute. Additionally, it exhibits osmotic diuretic properties, which can be beneficial in medical settings, particularly for reducing intracranial pressure or treating certain types of kidney dysfunction. The compound is generally recognized as safe for consumption, although it may cause gastrointestinal discomfort in some individuals when consumed in large amounts. Its stability and non-cariogenic nature further enhance its appeal in both dietary and therapeutic contexts.

Mannitol, 1-deoxy-

Mannitol, 1-désoxy- (CAS 1114-16-5) est un alcool de sucre qui est un dérivé du mannitol, caractérisé par l'absence d'un groupe hydroxyle à la première position du carbone. Cette modification altère ses propriétés chimiques et son activité biologique par rapport à son composé parent. Mannitol, 1-désoxy- est généralement une poudre cristalline blanche qui est soluble dans l'eau, ce qui la rend utile dans diverses applications, y compris les produits pharmaceutiques et alimentaires. Il est connu pour sa faible teneur en calories et est souvent utilisé comme substitut du sucre. De plus, il présente des propriétés diurétiques osmotiques, qui peuvent être bénéfiques dans les milieux médicaux, en particulier pour réduire la pression intracrânienne ou traiter certains types de dysfonction rénale. Le composé est généralement reconnu comme sûr pour la consommation, bien qu'il puisse provoquer un inconfort gastro-intestinal chez certaines personnes lorsqu'il est consommé en grandes quantités. Sa stabilité et sa nature non cariogène renforcent encore son attrait dans les contextes diététiques et thérapeutiques.

1114-16-5: Mannitol, 1-désoxy- (CAS 1114-16-5) est un alcool de sucre qui est un dérivé du mannitol, caractérisé par l'absence d'un groupe hydroxyle à la première position du carbone. Cette modification altère ses propriétés chimiques et son activité biologique par rapport à son composé parent. Mannitol, 1-désoxy- est généralement une poudre cristalline blanche qui est soluble dans l'eau, ce qui la rend utile dans diverses applications, y compris les produits pharmaceutiques et alimentaires. Il est connu pour sa faible teneur en calories et est souvent utilisé comme substitut du sucre. De plus, il présente des propriétés diurétiques osmotiques, qui peuvent être bénéfiques dans les milieux médicaux, en particulier pour réduire la pression intracrânienne ou traiter certains types de dysfonction rénale. Le composé est généralement reconnu comme sûr pour la consommation, bien qu'il puisse provoquer un inconfort gastro-intestinal chez certaines personnes lorsqu'il est consommé en grandes quantités. Sa stabilité et sa nature non cariogène renforcent encore son attrait dans les contextes diététiques et thérapeutiques.

<p>Rhamnitol, the reduction product of L-rhamnose, can be observed during the metabolism of rhamnose in the body. Rhamnitol is promising for use in assessing intestinal permeability and studying carbohydrate metabolism.</p>

CAS 1114-16-5

Mannitol, 1-désoxy-

Rhamnitol

Ref: TM-TN10860