CAS 1115-01-1

Méthyl 9,10-dihydroxystéarate

Description :

Méthyl 9,10-dihydroxystéarate, avec le numéro CAS 1115-01-1, est un composé chimique qui appartient à la classe des esters d'acides gras. Il est dérivé de l'acide stéarique, un acide gras saturé, et se caractérise par la présence de deux groupes hydroxyles (-OH) aux positions 9 et 10 de la chaîne carbonée. Cette structure confère des propriétés uniques, telles qu'une hydrophilie accrue par rapport à son acide gras parent. Méthyl 9,10-dihydroxystéarate est généralement un solide cireux à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques. Il est souvent utilisé dans des formulations cosmétiques et des produits de soin personnel en raison de ses propriétés émollientes et hydratantes. De plus, il peut servir d'intermédiaire dans la synthèse de divers tensioactifs et émulsifiants. Le composé est généralement considéré comme non toxique et biodégradable, ce qui en fait un choix favorable dans les formulations axées sur la durabilité. Ses applications s'étendent aux industries alimentaire et pharmaceutique, où il peut être utilisé comme additif ou stabilisant.

Formule : C₁₉H₃₈O₄

InChI : InChI=1/C19H38O4/c1-3-4-5-6-8-11-14-17(20)18(21)15-12-9-7-10-13-16-19(22)23-2/h17-18,20-21H,3-16H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=RITHLQKJQSKUAO-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(CCCCCCCC)O)(CCCCCCCC(OC)=O)O

Synonymes :

• 9,10-Dihydroxystearic acid methyl ester
• Methyl 9,10-Dihydroxystearate
• NSC 409398
• Octadecanoic acid, 9,10-dihydroxy-, methyl ester
• Methyl 9,10-dihydroxyoctadecanoate
• 9,10-Dihydroxystearatemethylester
• 9,10-DIHYDROXYSTEARICACID,METHYLESTER
• 9,10-Dihydroxyoctadecanoic acid methyl ester
• TIMTEC-BB SBB008448

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS : 1115-01-1

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Degré de pureté : 99%

Ref: 54-OR1043827

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS : 1115-01-1

Formule : C₁₉H₃₈O₄

Degré de pureté : 99.0%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 330.509

Ref: 10-F342174

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Produit contrôlé

CAS : 1115-01-1

Applications Methyl 9,10-dihydroxystearate is a component of Cardamin impatiens seed oil.
References Mikolajczak, K. L., et al.: J. Am. Oil. Chem. Soc., 42, 939 (1965);

Formule : C₁₉H₃₈O₄

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 330.5

Ref: TR-M302750