Heptyl formate, with the CAS number 112-23-2, is an ester formed from heptanol and formic acid. It is a colorless liquid with a characteristic fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. The chemical formula for heptyl formate is C8H16O2, and it has a relatively low boiling point compared to many other esters, which contributes to its volatility. Heptyl formate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic heptyl chain. This compound is often used in the synthesis of other chemicals and can serve as a solvent in various industrial processes. Additionally, it is important to handle heptyl formate with care, as it may pose health risks if inhaled or ingested, and appropriate safety measures should be taken during its use. Overall, heptyl formate is a versatile chemical with applications in both the food industry and chemical manufacturing.

Heptyl formate

formiate d'heptyle, avec le numéro CAS 112-23-2, est un ester formé à partir d'heptanol et d'acide formique. C'est un liquide incolore avec une odeur fruitée caractéristique, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. La formule chimique de formiate d'heptyle est C8H16O2, et il a un point d'ébullition relativement bas par rapport à de nombreux autres esters, ce qui contribue à sa volatilité. formiate d'heptyle est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne heptylique hydrophobe. Ce composé est souvent utilisé dans la synthèse d'autres produits chimiques et peut servir de solvant dans divers processus industriels. De plus, il est important de manipuler formiate d'heptyle avec précaution, car il peut présenter des risques pour la santé s'il est inhalé ou ingéré, et des mesures de sécurité appropriées doivent être prises lors de son utilisation. Dans l'ensemble, formiate d'heptyle est un produit chimique polyvalent avec des applications à la fois dans l'industrie alimentaire et dans la fabrication chimique.

112-23-2: formiate d'heptyle, avec le numéro CAS 112-23-2, est un ester formé à partir d'heptanol et d'acide formique. C'est un liquide incolore avec une odeur fruitée caractéristique, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. La formule chimique de formiate d'heptyle est C8H16O2, et il a un point d'ébullition relativement bas par rapport à de nombreux autres esters, ce qui contribue à sa volatilité. formiate d'heptyle est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne heptylique hydrophobe. Ce composé est souvent utilisé dans la synthèse d'autres produits chimiques et peut servir de solvant dans divers processus industriels. De plus, il est important de manipuler formiate d'heptyle avec précaution, car il peut présenter des risques pour la santé s'il est inhalé ou ingéré, et des mesures de sécurité appropriées doivent être prises lors de son utilisation. Dans l'ensemble, formiate d'heptyle est un produit chimique polyvalent avec des applications à la fois dans l'industrie alimentaire et dans la fabrication chimique.

CAS 112-23-2

formiate d'heptyle

Heptyl formate

Ref: IN-DA003QV4