CAS 112-80-1: Acide oléique

Description : Acide oléique est un acide gras monoinsaturé avec la formule chimique C18H34O2. Il se caractérise par une longue chaîne d'hydrocarbures avec une seule double liaison cis située au neuvième atome de carbone à partir de l'extrémité carboxylique. Cette structure contribue à sa fluidité et à son point de fusion plus bas par rapport aux acides gras saturés. Acide oléique est un liquide huileux incolore à jaunâtre à température ambiante et a une odeur caractéristique et légère. Il est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Acide oléique se trouve couramment dans diverses graisses animales et végétales, en particulier dans l'huile d'olive, où il est l'acide gras prédominant. Il joue un rôle significatif dans la nutrition et est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris sa capacité à améliorer les niveaux de cholestérol et à réduire l'inflammation. De plus, Acide oléique est utilisé dans la production de savons, de cosmétiques et comme émulsifiant dans les produits alimentaires. Sa polyvalence et ses propriétés bénéfiques en font un composé important tant dans les applications industrielles que dans celles liées à la santé.

Formule : C₁₈H₃₄O₂

InChI : InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

Code InChI : InChIKey=ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

SMILES : O=C(O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

Synonymes :

• (18,9-Olefin) oleic acid
• (9Z)-9-Octadecenoic acid
• (Z)-9-Octadecenoic acid
• 9,10-Octadecenoic acid
• 9-Octadecenoic acid
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-
• 9-Octadecenoic acid (Z)-
• 9-Octadecenoic acid (cis)
• 9-Octadecenoic acid, (z)-, C18H34O2
• 9-Octadecenoic acid, 9-Octadecenoic acid
• 9-cis-Octadecenoic acid
• 9Z-Octadecenoic acid
• Acide oleique
• Acido Oleico, Puro
• Acido oleico
• B 115
• C18:1
• C18:1n9c
• Clear FRAC EF
• Crodacid O-P
• Crossential O 94
• D 100
• D 100 (fatty acid)
• Edenor ATiO5
• Edenor ATiO₅
• Edenor C 18:1-98-100
• Edenor FTiO5
• Edenor FTiO₅
• Emersol 205
• Emersol 211
• Emersol 213NF
• Emersol 214NF
• Emersol 233
• Emersol 622
• Emersol 6313NF
• Extra Oleic 80R
• Extra Oleic 90
• Extra Oleic 99
• Extra Olein 80
• Extra Olein 80R
• Extra Olein 90
• Extra Olein 90R
• Extra Olein 99
• Extra Olein A 1981
• Extraolein 90
• Impex
• Industrene 105
• Lubolic acid
• Lunac LO-V
• Lunac O-CA
• Lunac O-LL
• Lunac O-LL-V
• Lunac O-P
• Lunac O-V
• Lunac OA
• Metal polish,red
• Metaupon
• Naa 200
• Naa 35
• Naa 36
• Naa 38
• Neo-Fat 92-04
• O-Ll
• Oelsaeure
• Oelsaure
• Oleic Extra Pure
• Oleine 7503
• Oleinic acid
• Oleinsyre
• Oleoate
• Ölsäure
• Palmera A 1813
• Pamolyn 100
• Pm 500
• Pm 810B
• Polishing compound,red
• Priolene 6204
• Priolene 6906
• Priolene 6907
• Priolene 6928
• Priolene 6930
• Priolene 6933
• Priolene 6936
• Radiacid 0137
• Radiacid 0212
• Red Oil
• Vopcolene 27
• Wecoline OO
• cis-9-Octadecenoic acid
• cis-Oleic acid
• cis-Δ9-Octadecenoic acid
• cis-Δ⁹-Octadecenoic acid
• oleic acid, pure C18H34O2
• Δ9-cis-Octadecenoic acid
• Δ9-cis-Oleic acid
• Δ⁹-cis-Octadecenoic acid
• Δ⁹-cis-Oleic acid
• オレイン酸
• Oleic acid

Oleic acid

CAS : 112-80-1

Oleic acid, a common unsaturated fat, is used in oleates, lotions, and as a pharma …

• Formule : C₁₈H₃₄O₂
• Degré de pureté : 97.14% - 99.91%
• Couleur et forme : Colorless Or Nearly Colorless Liq (Above 5-7 Deg C) Oleic Acid Is A Colorless To Pale Yellow Liquid With A Mild Odor Floats On Water (Uscg 1999)
• Masse moléculaire : 282.46

Oleic Acid

CAS : 112-80-1

Applications Oleic acid is a monounsaturated omega-9 fatty acid. Oleic Acid is obtained by the …

• Formule : C₁₈H₃₄O₂
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 282.46

Oleic acid - EP

CAS : 112-80-1

Oleic acid is a naturally occurring monounsaturated fatty acid (C18:1, cis-9-octadecenoic acid) widely used as …

• Formule : C₁₈H₃₄O₂
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : Colorless Clear Liquid
• Masse moléculaire : 282.46 g/mol

Oleic acid

CAS : 112-80-1

Oleic acid is a naturally occurring monounsaturated fatty acid (C18:1, cis-9-octadecenoic acid) widely used as …

• Formule : C₁₈H₃₄O₂
• Couleur et forme : Colorless Clear Liquid Powder
• Masse moléculaire : 282.46 g/mol

Oleic acid, 99%

CAS : 112-80-1

• Formule : CH₃(CH₂)₇CH(CH₂)₇COOH
• Degré de pureté : 99%
• Couleur et forme : liq.
• Masse moléculaire : 282.46

Oleic Acid pure, 65%

CAS : 112-80-1

• Formule : C₁₈H₃₄O₂
• Degré de pureté : min. 65%
• Couleur et forme : Clear, Yellow to brown, Liquid
• Masse moléculaire : 282.46

Oleic Acid extrapure, 98%

CAS : 112-80-1

• Formule : C₁₈H₃₄O₂
• Degré de pureté : min.98.0%
• Couleur et forme : Clear, Colourless to pale yellow, Viscous liquid
• Masse moléculaire : 282.46

Oleic Acid Reference Standard, 99%(GC)

CAS : 112-80-1

• Formule : C₁₈H₃₄O₂
• Degré de pureté : min. 99%
• Couleur et forme : Clear, Colourless to pale yellow, Viscous liquid
• Masse moléculaire : 282.46

(Z)-8-(λ2-methylene-13C)octadec-9-enoic-8-13C acid

CAS : 112-80-1

• Formule : C₁₇C₂H₃₂O₂
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 294.45