CAS 112-86-7
:Acide érucique
Description :
Acide érucique est un acide gras monoinsaturé à chaîne longue avec la formule chimique C22H42O2. Il se caractérise par une chaîne de carbone de 22 atomes de carbone et une seule double liaison située au 13ème carbone à partir de l'extrémité méthyle, ce qui en fait un acide gras oméga-9. Ce liquide incolore à jaune pâle est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Acide érucique se trouve principalement dans l'huile de certaines plantes, notamment dans l'huile de colza, et est utilisé dans diverses applications industrielles, y compris la production de lubrifiants, de tensioactifs et de plastifiants. Bien qu'il ait une certaine valeur nutritionnelle, des niveaux élevés de consommation de Acide érucique ont été associés à des préoccupations de santé, en particulier en ce qui concerne la santé cardiaque, ce qui a conduit au développement de variétés de colza à faible Acide érucique pour un usage alimentaire. Son point de fusion est relativement bas et il a une odeur grasse distincte. Dans l'ensemble, Acide érucique est significatif tant en biochimie qu'en chimie industrielle, avec des recherches en cours sur ses propriétés et ses applications.
Formule :C22H42O2
InChI :InChI=1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24)/b10-9-
Code InChI :InChIKey=DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N
SMILES :C(CCCC/C=C\CCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O
Synonymes :- (13Z)-13-Docosenoic acid
- (13Z)-Docosenoic acid
- (Z)-13-Docosenoic acid
- (Z)-Docos-13-ensaure
- (Z)-Erucic acid
- (Z)-docos-13-enoic acid
- 13(Z)-Docosenoic acid
- 13-Docosenoic acid, (13Z)-
- 13-Docosenoic acid, (Z)-
- 13-cis-Docosenoic acid
- Acide (Z)-docos-13-enoique
- Erucicacid
- Hystrene 2290
- Jaric 22:1
- Nouracid RE 07
- Prifrac 2990
- acido (Z)-docos-13-enoico
- cis-13-Docosenoic acid
- cis-13-Erucic acid
- Δ13-cis-Docosenoic acid
- Δ<sup>13</sup>-cis-Docosenoic acid
- Voir plus de synonymes
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Erucic acid, tech. 90%
CAS :<p>This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci</p>Formule :C22H42O2Degré de pureté :90%Couleur et forme :White to pale yellow, fused solid, clear as meltMasse moléculaire :338.58Erucic Acid ((13Z)-13-Docosenoic acid)
CAS :<p>Unsaturated acyclic monocarboxylic acids, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives, nesoi</p>Formule :C22H42O2Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :338.31848Erucic Acid
CAS :Formule :C22H42O2Degré de pureté :96%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :338.5677cis-13-Docosenoic acid
CAS :<p>cis-13-Docosenoic acid</p>Degré de pureté :90%Masse moléculaire :338.57g/mol13(Z)-Docosenoic acid
CAS :Formule :C22H42O2Degré de pureté :>99%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :338.57Erucic Acid
CAS :Formule :C22H42O2Degré de pureté :>85.0%(GC)Couleur et forme :White to Light yellow powder to lumpMasse moléculaire :338.58Erucic acid
CAS :<p>Increased levels of erucic acid (22:1n9) have been found in the red blood cell membranes of autistic subjects with developmental regression (PMID: 16581239 ).</p>Formule :C22H42O2Degré de pureté :99.64%Couleur et forme :Needles From Alcohol Liquid OthersolidMasse moléculaire :338.57Erucic acid 98%
CAS :<p>Erucic acid 98% is a high-purity monounsaturated omega-9 fatty acid, primarily sourced from the seeds of plants in the Brassicaceae family, such as rapeseed. This compound features a 22-carbon chain with a cis-13 double bond, a structure that influences its chemical behaviors.</p>Formule :C22H42O2Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :338.6 g/mol(Z)-Docos-13-enoic acid
CAS :Formule :C22H42O2Degré de pureté :96%Couleur et forme :Solid, LumpsMasse moléculaire :338.576Erucic Acid
CAS :<p>Applications Erucic acid is a long-chain alcohol that acts as an inhibitor of fatty acid oxidation in the heart. Erucic acid originates in rapeseed plants, and is the major fatty acid constituent of rapeseed plant oil extracts and canola oil.<br>References Christophersen, B. & Bremer, J.: BBA-Lipid. Lipid Met., 280, 506 (1972); Ecke, W., et al.: Theor. Appl. Gen., 91, 972 (1995); Metz, J., et al.: Plant Phys., 122, 635 (2000)<br></p>Formule :C22H42O2Couleur et forme :White CrystallineMasse moléculaire :338.57Erucic acid
CAS :<p>Erucic acid is a monounsaturated omega-9 fatty acid predominantly found in the seeds of specific plants, such as rapeseed and mustard. It is sourced from the oil extracted from these seeds, which are processed to yield this chemical compound. The mode of action of erucic acid is primarily related to its physicochemical properties, including its long carbon chain and unsaturation, which impact lipid metabolism and biological interactions.</p>Formule :C22H42O2Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :White To Light (Or Pale) Yellow Solid Or Liquid (May Vary)Masse moléculaire :338.57 g/mol














