Description :3-Hydroxy-2-méthylpyridine, avec le numéro CAS 1121-25-1, est un composé organique appartenant à la classe des pyridines, qui sont des composés hétérocycliques aromatiques. Cette substance présente un groupe hydroxyle (-OH) et un groupe méthyle (-CH3) attachés à l'anneau de pyridine, spécifiquement aux positions 3 et 2, respectivement. Il s'agit généralement d'un liquide ou d'un solide incolore à jaune pâle, selon sa pureté et sa forme. Le composé est connu pour sa polarité modérée en raison de la présence du groupe hydroxyle, qui peut participer à des liaisons hydrogène, influençant sa solubilité dans l'eau et les solvants organiques. 3-Hydroxy-2-méthylpyridine présente une faible basicité, caractéristique des dérivés de pyridine, et peut agir comme un ligand en chimie de coordination. Il est utilisé dans diverses applications, y compris les produits pharmaceutiques, les agrochimiques et comme intermédiaire dans la synthèse organique. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant en chimie médicinale. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toutes les substances chimiques.
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