CAS 113-24-6: Acide propanoïque, 2-oxo-, sel de sodium

Description : Acide propanoïque, 2-oxo-, sel de sodium, communément connu sous le nom de propanoate de sodium ou 2-oxopropanoate de sodium, est un sel de sodium dérivé de l'acide propanoïque. Il se caractérise par son apparence cristalline blanche et est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications. Le composé présente un groupe carboxylate, qui contribue à ses propriétés acides, tandis que la présence du groupe cétone (2-oxo) améliore sa réactivité. Le propanoate de sodium est souvent utilisé comme conservateur alimentaire, car il inhibe la croissance de certaines bactéries et champignons, prolongeant ainsi la durée de conservation. De plus, il sert d'agent tampon dans les applications biochimiques, aidant à maintenir la stabilité du pH dans les solutions. En laboratoire, il peut être impliqué dans la synthèse organique et comme réactif dans diverses réactions chimiques. Son profil de sécurité indique qu'il est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé correctement, bien que, comme tous les produits chimiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter les irritations ou les réactions indésirables.

Formule : C₃H₄O₃.Na

InChI : InChI=1S/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);

Code InChI : InChIKey=DAQHMCWYXJEOCG-UHFFFAOYSA-N

SMILES : [Na].O=C(O)C(=O)C

Synonymes :

• 2-Oxopropanoic acid sodium salt
• Natriumpyruvat
• Piruvato De Sodio
• Propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt (1:1)
• Pyruvate de sodium
• Pyruvic acid sodium salt
• Sodium 2-oxopropanoate
• Sodium Pyruvate
• Sodium α-ketopropionate

Sodium Pyruvate

CAS : 113-24-6

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : >97.0%(T)
• Couleur et forme : White powder to crystal
• Masse moléculaire : 110.04

Sodium pyruvate, 99%

CAS : 113-24-6

Sodium pyruvate is used in cell culture media as an additional source of energy. It …

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : 99%
• Couleur et forme : Powder or crystalline powder, White to pale yellow
• Masse moléculaire : 110.04

Sodium pyruvate, Cell Culture Grade

CAS : 113-24-6

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Couleur et forme : White to cream, Powder or crystals or crystalline powder
• Masse moléculaire : 110.04

Sodium pyruvate

CAS : 113-24-6

• Degré de pureté : 99.0%
• Couleur et forme : Solid, Crystalline Powder or Powder
• Masse moléculaire : 110.04399871826172

Sodium 2-oxopropanoate

CAS : 113-24-6

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 110.0439

Sodium pyruvate

CAS : 113-24-6

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : (Titration) ≥ 99.0%
• Couleur et forme : White, off-white or faint yellow powder
• Masse moléculaire : 110.04

Sodium 2-oxopropanoate

CAS : 113-24-6

• Degré de pureté : 98%
• Masse moléculaire : 110.04g/mol

Sodium pyruvate

CAS : 113-24-6

• Formule : ·Na·CH₃COCO₂
• Couleur et forme : white crystalline powder
• Masse moléculaire : 110.04g/mol

Sodium pyruvate, 99%, GlenCell™, suitable for cell culture

CAS : 113-24-6

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : ≥ 99.0% (dried basis)
• Couleur et forme : White or almost white crystalline powder
• Masse moléculaire : 110.04

Pyruvic Acid Sodium Salt

CAS : 113-24-6

• Formule : C₃H₃O₃·Na
• Masse moléculaire : 87.05 22.99

Pyruvic acid, sodium salt, 99+%

CAS : 113-24-6

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : 99+%
• Couleur et forme : White to light yellow, Crystalline powder
• Masse moléculaire : 110.04

Sodium 2-oxopropanoate

CAS : 113-24-6

Sodium 2-oxopropanoate (Sodium pyruvate) is a antioxidant potentially used to treatment of chronic obstructive pulmonary …

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : 99.76% - 99.9%
• Couleur et forme : White To Slightly Yellow Crystalline Powder
• Masse moléculaire : 110.04

Pyruvic Acid Sodium Salt

CAS : 113-24-6

Applications Intermediate in sugar metabolism and in enzymatic carbohydrate degradation (alcoholic fermentation) where it is …

• Formule : C₃H₃O₃·Na
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 110.04

Sodium pyruvate

CAS : 113-24-6

Pyruvate is an intermediary organic acid metabolite in glycolysis and the first of the Embden …

• Formule : C₃H₃NaO₃
• Degré de pureté : Min. 98.0 Area-%
• Masse moléculaire : 110.05 g/mol

Sodium pyruvate

CAS : 113-24-6

Pyruvate is an intermediary organic acid metabolite in glycolysis and the first of the Embden …

• Formule : C₃H₃O₃Na
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : Crystalline Powder
• Masse moléculaire : 110.04 g/mol

Sodium Pyruvate (Pyruvic Acid Sodium Salt) extrapure AR, 99%

CAS : 113-24-6

• Formule : C₃H₃O₃Na
• Degré de pureté : min. 99%
• Couleur et forme : Off - white, Crystalline powder, Clear
• Masse moléculaire : 110.04