CAS 114-76-1

Acide benzènepropanoïque, α-oxo-, sel de sodium (1:1)

Description :

Acide benzènepropanoïque, α-oxo-, sel de sodium (1:1), communément appelé benzoate de sodium, est un sel de sodium dérivé de l'acide benzoïque. Il se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche et est hautement soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications. Ce composé se caractérise par sa structure aromatique, qui contribue à sa stabilité et à sa réactivité. Le benzoate de sodium est souvent utilisé comme conservateur dans les aliments et les boissons en raison de sa capacité à inhiber la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries. De plus, il sert de régulateur de pH et est impliqué dans diverses synthèses chimiques. En termes de sécurité, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé à des concentrations appropriées, bien qu'une consommation excessive puisse entraîner des effets indésirables. Ses propriétés chimiques incluent un point de fusion relativement bas et une tendance à former des complexes avec d'autres composés, ce qui peut améliorer sa fonctionnalité dans différentes formulations. Dans l'ensemble, le benzoate de sodium est un composé important dans les produits industriels et de consommation, apprécié pour ses qualités conservatrices et sa polyvalence.

Formule : C₉H₈O₃·Na

InChI : InChI=1S/C9H8O3.Na/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7;/h1-5H,6H2,(H,11,12);

Code InChI : InChIKey=UZVNBCKXIIHMIH-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(C(O)=O)=O)C1=CC=CC=C1.[Na]

Synonymes :

• 2-Keto-phenylbutyric acid sodium salt Sodium Phenylpyruvate
• Benzenepropanoic acid, α-oxo-, sodium salt
• Benzenepropanoic acid, α-oxo-, sodium salt (1:1)
• Phenylpyroracemic acid sodium salt
• Phenylpyruvic Acid
• Phenylpyruvic acid sodium salt
• Pyruvic acid, phenyl-, sodium salt
• Sodium 2-Oxo-3-Phenylpropanoate
• Sodium 2-Oxo-3-Phenylpropanoate Hydrate
• Sodium 3-phenyl-2-oxopropionate
• Sodium phenylpyruvate
• Sodium β-phenylpyruvate

Sodium phenylpyruvate, 98%

CAS : 114-76-1

Phenylpyruvic acid, sodium salt is a substrate for phenylpyruvate decarboxylase and phenylpyruvate tautomerase. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original

Formule : C₉H₇NaO₃

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 186.14

Ref: 02-H56767

Benzenepropanoic acid, α-oxo-, sodium salt (1:1)

CAS : 114-76-1

Formule : C₉H₇NaO₃

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 186.1398

Ref: IN-DA000AA5

Sodium phenylpyruvate

CAS : 114-76-1

Sodium phenylpyruvate

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 186.14g/mol

Ref: 54-BUP15890

Phenylpyruvic acid, sodium salt

CAS : 114-76-1

Phenylpyruvic acid, sodium salt

Formule : C₉H₇O₃·Na

Degré de pureté : >95% (tlc)

Couleur et forme : white to off-white powder

Masse moléculaire : 186.14g/mol

Ref: 54-BIB6259

Phenylpyruvic acid sodium salt monohydrate

CAS : 114-76-1

Formule : C₉H₇NaO₃

Degré de pureté : ≥ 95.0%

Couleur et forme : White to off-white powder

Masse moléculaire : 186.14

Ref: 7W-GK8558

Sodium Phenyl-d5-pyruvate

CAS : 114-76-1

Formule : C₆D₅CH₂COCOONa

Degré de pureté : 99 atom % D

Masse moléculaire : 191.06067

Ref: 3U-D7656

Sodium phenylpyruvate

CAS : 114-76-1

Sodium phenylpyruvate (Phenylpyruvic acid, sodium salt) is a substrate for phenylpyruvate decarboxylase and phenylpyruvate tautomerase.

Formule : C₉H₇NaO₃

Degré de pureté : 97.82%

Couleur et forme : White Crystalline Powder; Very Faint Savoury Aroma

Masse moléculaire : 186.14

Ref: TM-T4891

Phenylpyruvic acid, sodium salt

CAS : 114-76-1

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Formule : C₉H₇NaO₃

Masse moléculaire : 186.14 g/mol

Ref: 3D-P-5052

Phenylpyruvic acid, sodium salt

CAS : 114-76-1

Phenylpyruvic acid, sodium salt is a chemical compound that is used as a building block for the synthesis of other compounds. It can be used in research and has many potential applications. Phenylpyruvic acid, sodium salt has been shown to have a high quality and can be used as an intermediate or scaffold for the synthesis of other chemical compounds. It is also versatile, being able to be used in both organic and inorganic chemistry reactions.

Formule : C₉H₇NaO₃

Degré de pureté : Min. 95 Area-%

Masse moléculaire : 186.14 g/mol

Ref: 3D-P-5050

Phenylpyruvic acid sodium salt

CAS : 114-76-1

Formule : C₉H₇NaO₃

Degré de pureté : 95.0%

Couleur et forme : Solid, Light yellow powder

Masse moléculaire : 186.142

Ref: 10-F013693

Sodium Phenyl-d5-pyruvate

Produit contrôlé

CAS : 114-76-1

Formule : C₉D₅H₂O₃·Na

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 191.17

Ref: TR-S667039