CAS 115144-39-3

rac-1,2-dimyristoyl-3-palmitoylglycérol

Description :

rac-1,2-dimyristoyl-3-palmitoylglycérol est un glycérolipide caractérisé par sa structure, qui consiste en un squelette de glycérol estérifié avec deux chaînes d'acide myristique (C14) aux positions 1 et 2 et une chaîne d'acide palmitique (C16) à la position 3. Ce composé est un type de triacylglycérol et est remarquable pour son rôle dans les membranes biologiques et le métabolisme lipidique. Il présente des propriétés hydrophobes en raison des longues chaînes d'acides gras, ce qui le rend insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques. La présence d'acides gras saturés contribue à sa stabilité et influence son point de fusion et son état physique à température ambiante. rac-1,2-dimyristoyl-3-palmitoylglycérol peut être utilisé dans diverses applications, y compris comme composé modèle dans la recherche lipidique, dans les systèmes de délivrance de médicaments et comme émulsifiant dans les formulations alimentaires et cosmétiques. Ses caractéristiques structurelles uniques lui permettent de participer à divers processus biochimiques, y compris le stockage d'énergie et la formation de membranes.

Formule : C₄₇H₉₀O₆

Synonymes :

• 1,2-Dimyristoyl-3-Palmitoyl-Rac-*Glycerol

1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol-d5

Produit contrôlé

CAS : 115144-39-3, 60138-13-8

Applications 1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1,2-Dimyristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol (D479855) which is a component of various vegetable oil.
References Haryati, T., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 75, 789 (1998); Azian, N., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 78, 1001 (2001); Reena, M., et al.: Eru. J. Lipid Sci. Technol., 111, 346 (2009)

Formule : C₄₇D₅H₈₅O₆

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 756.245

Ref: TR-D479857