CymitQuimica logo

CAS 116-04-1

:

bêta-Humulène

Description :
bêta-Humulène, également connu sous le nom de β-caryophyllène, est un sesquiterpène bicyclique naturellement présent dans divers huiles essentielles, en particulier dans le houblon, utilisé dans la production de bière. Il a un arôme terreux et épicé caractéristique et est reconnu pour ses propriétés thérapeutiques potentielles, y compris des effets anti-inflammatoires et analgésiques. La formule moléculaire de bêta-Humulène est C15H24, et il présente une structure complexe avec plusieurs doubles liaisons, contribuant à sa réactivité et à son interaction avec les systèmes biologiques. Ce composé est remarquable pour sa capacité à se lier aux récepteurs cannabinoïdes, ce qui a suscité un intérêt dans les domaines de la pharmacologie et de la chimie des produits naturels. De plus, bêta-Humulène est utilisé dans l'industrie des parfums et comme agent aromatisant en raison de son agréable profil olfactif. Sa stabilité et sa faible volatilité le rendent adapté à diverses applications, y compris les formulations alimentaires et cosmétiques. Dans l'ensemble, bêta-Humulène est un composé significatif tant dans des contextes industriels que médicinaux, reflétant les divers rôles des terpènes dans la nature.
Formule :C15H24
InChI :InChI=1/C15H24/c1-13-7-5-8-14(2)10-12-15(3,4)11-6-9-13/h6,10-11H,1,5,7-9,12H2,2-4H3/b11-6+,14-10-
Code InChI :InChIKey=HAVYZKHVTLAPDZ-PPGMXFKZSA-N
SMILES :CC/1(C)C/C=C(\C)/CCCC(=C)C\C=C1
Synonymes :
  • (1E,5E)-1,4,4-Trimethyl-8-methylene-1,5-cycloundecadiene
  • (1E,5E)-1,4,4-trimethyl-8-methylidenecycloundeca-1,5-diene
  • (1Z,5E)-1,4,4-trimethyl-8-methylidenecycloundeca-1,5-diene
  • (E,E)-1,4,4-Trimethyl-8-methylene-1,5-cycloundecadiene
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-, (1E,5E)-
  • 1,5-Cycloundecadiene, 1,4,4-trimethyl-8-methylene-, (E,E)-
  • β-Humulene
  • beta-Humulene
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 produits concernés.