CAS 116355-84-1

Fumonisine B2

Description :

Fumonisine B2 est une mycotoxine produite par certaines espèces de champignons, en particulier Fusarium verticillioides et Fusarium proliferatum, qui infectent couramment le maïs et d'autres cultures. Elle fait partie d'un groupe plus large de fumonisines, connues pour leur similarité structurelle et leurs propriétés toxicologiques. Fumonisine B2 se caractérise par sa formule moléculaire, qui comprend une longue chaîne carbonée et plusieurs groupes hydroxyles, contribuant à sa solubilité dans des solvants polaires. Ce composé est reconnu pour ses risques potentiels pour la santé, en particulier chez le bétail et les humains, car il a été associé à diverses maladies, y compris la leucoencéphalomalacie équine et l'œdème pulmonaire porcin. Fumonisine B2 présente un mécanisme d'action qui implique l'inhibition du métabolisme des sphingolipides, entraînant une dysfonction cellulaire. Les agences réglementaires surveillent ses niveaux dans les produits alimentaires et d'alimentation en raison de son importance toxicologique. Dans l'ensemble, Fumonisine B2 constitue un sujet important d'étude en mycotoxicologie, en sécurité alimentaire et en santé publique.

Formule : C₃₄H₅₉NO₁₄

InChI : InChI=1/C34H59NO14/c1-5-6-12-21(3)32(49-31(43)18-24(34(46)47)16-29(40)41)27(48-30(42)17-23(33(44)45)15-28(38)39)14-20(2)11-9-7-8-10-13-25(36)19-26(37)22(4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46,47)/t20-,21+,22-,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1

Code InChI : InChIKey=UXDPXZQHTDAXOZ-STOIETHLSA-N

SMILES : [C@@H]([C@@H](OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)C[C@H](CCCCCC[C@H](C[C@@H]([C@H](C)N)O)O)C)(OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)[C@@H](CCCC)C

Synonymes :

• (2R,2'R)-2,2'-{[(5R,6R,7S,9S,16R,18S,19S)-19-amino-16,18-dihydroxy-5,9-dimethylicosane-6,7-diyl]bis[oxy(2-oxoethane-2,1-diyl)]}dibutanedioic acid
• 1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, 1,1'-[1-(12-Amino-4,11-Dihydroxy-2-Methyl-Tridecyl)-2-(1-Methylpentyl)-1,2-Ethane-Diyl]Ester
• 1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, 1,1'-[1-(12-Amino-9,11-Dihydroxy-2-Methyl-Tridecyl)-2-(1-Methylpentyl)-1,2-Ethane-Diyl]Ester
• 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1′-[(1S,2R)-1-[(2S,9R,11S,12S)-12-amino-9,11-dihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(1R)-1-methylpentyl]-1,2-ethanediyl] ester, (2R,2′R)-
• 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1′-[1-(12-amino-9,11-dihydroxy-2-methyltridecyl)-2-(1-methylpentyl)-1,2-ethanediyl] ester, [2S-[1[1R*(S*),2S*(S*),2(S*)],2R*,9S*,11R*,12R*]]-
• 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,1,1’-(1-(2-Amino-9,11-Dihydroxy-2-Methyltridec
• 2,2'-{(19-Amino-16,18-Dihydroxy-5,9-Dimethylicosane-6,7-Diyl)Bis[Oxy(2-Oxoethane-2,1-Diyl)]}Dibutanedioic Acid
• FB2
• Fumonisin B2, Fusarium Moniliforme
• Fumonisin B3
• Fumonisin B₂
• Yl)-2-(1-Methylpentyl)-1,2-Ethanediyl)Ester
• Fumonisin B2
• fumonisin b2solution
• FUMONISIN B2 FROM FUSARIUM MONILIFORME
• (2R,2'R)-1,2,3-Propanetricarboxylic Acid 1,1'-[(1S,2R)-1-[(2S,9R,11S,12S)-12-AMino-4,9,11-trihydroxy-2-Methyltridecyl]-2-[(1R)-1-Methylpentyl]-1,2-ethanediyl] Ester
• G/ML ACETONITORILE/WATER(1/1) SOLUTION)
• FUMONISIN B2 SOLUTION (50&MU
• 1,2,3-Propanetricarboxylicacid1,1'-(1-(12-amino-9,11-dihydroxy-2-methyl-tridecyl)-2-(1-methylpentyl)-1,2-ethane-diyl)
• Diquat-d4 Dibromide
• Fumonisin B2, Ready Made Solution

Fumonisin B2

CAS : 116355-84-1

Formule : C₃₄H₅₉NO₁₄

Masse moléculaire : 705.8

Ref: BE-RMCF211001

Fumonisin B2

CAS : 116355-84-1

Fumonisin B2 is a mycotoxin, which is a naturally occurring toxin produced by certain species of fungi. Specifically, it is produced by Fusarium species, such as Fusarium verticillioides and Fusarium proliferatum, commonly found in cereal crops like corn. This mycotoxin disrupts cellular lipid metabolism, particularly the sphingolipid pathway, by inhibiting the enzyme ceramide synthase. This disruption can lead to cell dysfunction and contributes to the pathogenesis of animal diseases.

Degré de pureté : Min. 95%

Ref: 3D-BF162728