Description :(1R,4R)-Isomenthone est une cétone monoterpénoïde chirale, caractérisée par sa stéréochimie spécifique, qui contribue à ses propriétés uniques et à ses applications potentielles. C'est un liquide incolore à jaune pâle avec un agréable arôme de menthe, ce qui le rend précieux dans les industries des parfums et des arômes. Le composé a une formule moléculaire qui reflète sa structure, contenant un cycle d'hexane avec un groupe fonctionnel cétone. Son point d'ébullition et ses caractéristiques de solubilité suggèrent qu'il est relativement volatil et peut se dissoudre dans des solvants organiques, mais peut avoir une solubilité limitée dans l'eau. (1R,4R)-Isomenthone est souvent utilisé comme agent aromatisant et dans la formulation de parfums en raison de ses qualités aromatiques. De plus, sa nature chirale permet de l'utiliser dans diverses synthèses chimiques, en particulier dans la production d'autres composés chiraux. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec soin pour éviter d'éventuels risques pour la santé. Dans l'ensemble, (1R,4R)-Isomenthone est un composé significatif tant dans les contextes industriels que de recherche.
(2R,5R)-5-Methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexan-1-one is a mesomorphic compound that is synthesized by the reaction of 2,5-dimethylcyclohexanone and propane. …
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