CAS 123350-53-8

(11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal

Description :

(11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal est un aldéhyde insaturé caractérisé par sa longue chaîne carbonée et un isomérisme géométrique spécifique. Il présente un total de 15 atomes de carbone, avec deux doubles liaisons situées aux positions 11 et 13, qui contribuent à sa réactivité et à ses propriétés physiques. Les désignations "E" et "Z" indiquent la configuration des doubles liaisons, "E" se référant à la configuration trans et "Z" à la configuration cis. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent associée aux aldéhydes gras. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. (11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal est d'un intérêt dans divers domaines, y compris les industries de la parfumerie et des arômes, ainsi que dans la synthèse organique, où il peut servir de bloc de construction pour des molécules plus complexes. Sa structure unique et ses propriétés en font un composé précieux pour la recherche et les applications industrielles.

Formule : C₁₅H₂₆O

InChI : InChI=1S/C15H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16/h2-5,15H,6-14H2,1H3/b3-2-,5-4+

Code InChI : InChIKey=RUZLENSCIVMFGF-AWYLAFAOSA-N

SMILES : C(CCCCCCC=O)CC/C=C/C=C\C

Synonymes :

• 11,13-Pentadecadienal, (Z,E)-
• (11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal
• 11,13-Pentadecadienal, (11E,13Z)-

11,13-Pentadecadienal, (11E,13Z)-

CAS : 123350-53-8

Formule : C₁₅H₂₆O

Masse moléculaire : 222.3663

Ref: IN-DA000KEU