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CAS 124111-47-3

:

Acide tétracosanoïque, 2-hydroxy-, ester éthylique

Description :
L'acide tétracosanoïque, 2-hydroxy-, ester éthylique, également connu sous le nom d'éthyl 2-hydroxy-tétracosanoate, est un ester dérivé de l'acide tétracosanoïque (un acide gras à chaîne longue) et de l'éthanol. Ce composé présente une longue chaîne carbonée hydrophobe, ce qui contribue à ses propriétés lipophiles, le rendant soluble dans des solvants organiques mais moins dans l'eau. La présence du groupe hydroxy introduit une certaine polarité, ce qui peut améliorer sa solubilité dans certains solvants polaires. L'acide tétracosanoïque est connu pour ses applications dans divers domaines, y compris les cosmétiques, les additifs alimentaires et en tant que tensioactif potentiel en raison de sa nature amphiphile. Le composé peut présenter des caractéristiques typiques des esters d'acides gras, telles qu'une faible volatilité et une stabilité dans des conditions normales. De plus, sa longue chaîne carbonée peut influencer ses points de fusion et d'ébullition, résultant généralement en états solides ou semi-solides à température ambiante. Comme de nombreux esters, il peut également subir une hydrolyse en présence d'eau ou d'acides, revenant à son acide et à son alcool constitutifs.
Formule :C26H52O3
Synonymes :
  • Cerebronicacid, ethyl ester (6CI)
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.