9,12,15-Octadecatrienoic acid, also known as alpha-linolenic acid (ALA), is a polyunsaturated fatty acid belonging to the omega-3 family. It is characterized by three double bonds located at the 9th, 12th, and 15th carbon atoms in its carbon chain, which consists of 18 carbon atoms in total. This fatty acid is typically found in plant oils, particularly flaxseed oil, chia seeds, and walnuts, and plays a crucial role in human nutrition as an essential fatty acid. ALA is known for its anti-inflammatory properties and its potential benefits in cardiovascular health, as it can be converted into longer-chain omega-3 fatty acids, such as EPA and DHA, although this conversion is limited in the human body. The compound is also recognized for its role in cellular membrane structure and function. Its ester form, as indicated in the name, suggests it can form esters with alcohols, which may influence its solubility and reactivity in various chemical environments.

9,12,15-Octadecatrienoic acid, (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrien-1-yl ester, (9Z,12Z,15Z)-

L'acide 9,12,15-octadécatriénoïque, également connu sous le nom d'acide alpha-linolénique (ALA), est un acide gras polyinsaturé appartenant à la famille des oméga-3. Il se caractérise par trois doubles liaisons situées aux 9e, 12e et 15e atomes de carbone de sa chaîne carbonée, qui se compose d'un total de 18 atomes de carbone. Cet acide gras se trouve généralement dans les huiles végétales, en particulier l'huile de lin, les graines de chia et les noix, et joue un rôle crucial dans la nutrition humaine en tant qu'acide gras essentiel. L'ALA est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses bénéfices potentiels pour la santé cardiovasculaire, car il peut être converti en acides gras oméga-3 à chaîne plus longue, tels que l'EPA et le DHA, bien que cette conversion soit limitée dans le corps humain. Le composé est également reconnu pour son rôle dans la structure et la fonction des membranes cellulaires. Sa forme ester, comme indiqué dans le nom, suggère qu'il peut former des esters avec des alcools, ce qui peut influencer sa solubilité et sa réactivité dans divers environnements chimiques.

125369-04-2: L'acide 9,12,15-octadécatriénoïque, également connu sous le nom d'acide alpha-linolénique (ALA), est un acide gras polyinsaturé appartenant à la famille des oméga-3. Il se caractérise par trois doubles liaisons situées aux 9e, 12e et 15e atomes de carbone de sa chaîne carbonée, qui se compose d'un total de 18 atomes de carbone. Cet acide gras se trouve généralement dans les huiles végétales, en particulier l'huile de lin, les graines de chia et les noix, et joue un rôle crucial dans la nutrition humaine en tant qu'acide gras essentiel. L'ALA est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses bénéfices potentiels pour la santé cardiovasculaire, car il peut être converti en acides gras oméga-3 à chaîne plus longue, tels que l'EPA et le DHA, bien que cette conversion soit limitée dans le corps humain. Le composé est également reconnu pour son rôle dans la structure et la fonction des membranes cellulaires. Sa forme ester, comme indiqué dans le nom, suggère qu'il peut former des esters avec des alcools, ce qui peut influencer sa solubilité et sa réactivité dans divers environnements chimiques.

CAS 125369-04-2

Acide 9,12,15-octadécatriénoïque, ester 9,12,15-octadécatrién-1-yle, (9Z,12Z,15Z)-

Linolenyl Linolenate

Ref: 48-45-5858