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CAS 125559-74-2

:

Acide 10,12,15-octadécatriénoïque, 9-oxo-, (10E,12Z,15Z)-

Description :
Acide 10,12,15-octadécatriénoïque, 9-oxo-, (10E,12Z,15Z)-, communément appelé un type d'acide gras polyinsaturé, est caractérisé par sa longue chaîne carbonée composée de 18 atomes de carbone et de trois doubles liaisons situées à des positions spécifiques dans la chaîne. La désignation (10E,12Z,15Z) indique la configuration des doubles liaisons, la nomenclature "E" et "Z" désignant l'isomérie géométrique des doubles liaisons. Ce composé est remarquable pour ses activités biologiques potentielles, y compris des rôles dans la signalisation cellulaire et la modulation de l'inflammation. Il est souvent étudié dans le contexte de la nutrition et de la santé, en particulier en ce qui concerne ses effets sur la santé cardiovasculaire et les processus métaboliques. La présence du groupe cétone à la position 9 influence encore sa réactivité et ses interactions avec les systèmes biologiques. En tant qu'acide gras, il est soluble dans des solvants organiques et présente des propriétés typiques des acides gras insaturés, comme des points de fusion plus bas par rapport aux acides gras saturés. Sa structure unique et ses groupes fonctionnels en font un sujet d'intérêt tant dans la recherche biochimique que dans les applications thérapeutiques potentielles.
Formule :C18H28O3
Trier par
Degré de pureté (%)
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5 produits concernés.