CAS 126-95-4

1,2,3-Propanetriol, 1-(dihydrogène phosphate), sel de calcium (1:1)

Description :

1,2,3-Propanetriol, 1-(dihydrogène phosphate), sel de calcium (1:1), communément connu sous le nom de glycérophosphate de calcium, est un composé inorganique qui sert de supplément de calcium et est souvent utilisé dans des applications alimentaires et pharmaceutiques. C'est une poudre blanche et inodore qui est soluble dans l'eau, ce qui la rend adaptée à diverses formulations. Ce composé se caractérise par sa capacité à fournir à la fois des ions de calcium et de phosphate, essentiels pour la santé osseuse et les processus métaboliques. La présence de glycérol dans sa structure contribue à sa nature hygroscopique, lui permettant de retenir l'humidité. Le glycérophosphate de calcium est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et est souvent inclus dans des suppléments alimentaires et des aliments enrichis. Sa stabilité dans des conditions normales et sa compatibilité avec d'autres ingrédients en font un additif précieux dans l'industrie alimentaire. De plus, il a des applications dans les produits de soins dentaires en raison de ses avantages potentiels dans la reminéralisation de l'émail dentaire.

Formule : C₃H₉O₆P·Ca

InChI : InChI=1S/C3H9O6P.Ca/c4-1-3(5)2-9-10(6,7)8;/h3-5H,1-2H2,(H2,6,7,8);

Code InChI : InChIKey=QNNOMMQTMSHMBN-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(CO)O)OP(=O)(O)O.[Ca]

Synonymes :

• 1,2,3-Propanetriol, 1-(dihydrogen phosphate), calcium salt (1:1)
• 2,3-Dihydroxypropyl Dihydrogen Phosphate
• Calcium 1,5-Dihydroxypentan-3-Yl Phosphate 2,3-Dihydroxypropyl Phosphate (2:1:1)
• Calcium 1-glycerophosphate
• Calcium glycerol phosphate (1:1:1)
• Glycerol, 1-(dihydrogen phosphate), calcium salt (1:1)
• Glycerophosphoric acid calcium salt (CaC₃H₇O₆P)
• Neurosin
• Glycerophosphoric acid calcium salt (CaC3H7O6P)
• Calcium 2,3-hydroxypropyl phosphate

Calcium Glycerophosphate

CAS : 126-95-4

Formule : C₃H₇O₆P·Ca

Couleur et forme : White To Off-White Solid

Masse moléculaire : 170.06 40.08

Ref: 4Z-G-064001