CAS 127-40-2: Lutéine A
Description :Lutéine A, avec le numéro CAS 127-40-2, est un pigment caroténoïde que l'on trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes, les fruits et diverses plantes. C'est un pigment jaune à orange qui joue un rôle crucial dans la photosynthèse en absorbant l'énergie lumineuse et en protégeant les tissus végétaux des dommages oxydatifs. Lutéine A est connu pour ses propriétés antioxydantes et est significatif pour la santé humaine, en particulier pour la santé oculaire, car il est un composant majeur de la macula dans la rétine. Ce composé est liposoluble, ce qui signifie qu'il est mieux absorbé lorsqu'il est consommé avec des graisses alimentaires. Lutéine A est également reconnu pour ses avantages potentiels dans la réduction du risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge et de cataractes. En plus de son importance nutritionnelle, la lutéine est utilisée dans les compléments alimentaires et les produits alimentaires pour ses propriétés colorantes et ses bienfaits pour la santé. Sa stabilité peut être affectée par la lumière, la chaleur et l'oxygène, nécessitant une manipulation et un stockage soigneux pour maintenir son efficacité.
Formule :C40H56O2
InChI :InChI=1S/C40H56O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-37-33(5)25-35(41)27-39(37,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-38-34(6)26-36(42)28-40(38,9)10/h11-25,35-37,41-42H,26-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t35-,36+,37-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N
SMILES :OC1C=C(C)C(C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C)C)C)C)C)C(C)(C)C1
- Synonymes :
- (3R,3'R,6'R)-Lutein
- (3R,3'R,6'R)-β,ε-Carotene-3,3'-diol
- (3R,3′R,6′R)-Lutein
- (3R,3′R,6′R)-β,ε-Carotene-3,3′-diol
- (all-E)-Lutein
- 6'-Hydro-4',5'-dehydro-β-carotene-3,3'-diol
- 6′-Hydro-4′,5′-dehydro-β-carotene-3,3′-diol
- Bo-Xan
- E 161
- E 161b
- Voir d'autres synonymes
- FloraGLO
- FloraGLO Lutein
- Lutein
- Lutein A
- Luteine
- Oro Glo 7
- Os 24
- Phacodyne
- Retidyne
- Retidyne plus
- Vegetable lutein
- Vegetable luteol
- Vitreodyne
- Xanthophyll
- all-trans-(+)-Xanthophyll
- all-trans-Lutein
- trans-Lutein
- Β,]-Caroteno-3,3'-Diol
- β,ε-Carotene-3,3'-diol
- β,ε-Carotene-3,3′-diol, (3R,3′R,6′R)-
- β,ε-Carotin-3,3'-diol
- (3R,6'R)-4',5'-didehydro-5',6'-dihydro-beta,beta-carotene-3,3'-diol
- Xanthophyll, In Corn Oil Base
- 3,3-Dihydroxy-alpha-carotene
- beta,epsilon-carotene-3,3-diol
- 4,5-didehydro-5,6-dihydro-beta,beta-carotene-3,3'-diol
- (3R,3'R,6R)-4,5-didehydro-5,6-dihydro-beta,beta-carotene-3,3'-diol
- Marigold Extract
- (3R,3'S,6R)-4,5-didehydro-5,6-dihydro-beta,beta-carotene-3,3'-diol
- Gamma-Lutein
