CAS 129492-58-6
:(S)-(-)-2-o-Benzylglycérinaldéhyde
Description :
(S)-(-)-2-o-Benzylglycérinaldéhyde, avec le numéro CAS 129492-58-6, est un composé organique caractérisé par sa structure chirale, qui comprend un groupe benzyle attaché à un squelette de glicerinaldéhyde. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle et est connu pour son arôme sucré et floral, ce qui le rend intéressant dans les industries de la parfumerie et des arômes. La présence du groupe fonctionnel aldéhyde contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la condensation. Sa chiralité implique qu'il peut exister sous deux formes énantiomériques, la désignation (S)-(-) indiquant son activité optique spécifique. Ce composé peut également présenter une solubilité dans des solvants organiques, tandis que sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que la température et le pH. En raison de ses propriétés uniques, (S)-(-)-2-o-Benzylglycérinaldéhyde peut être utilisé en chimie organique synthétique, en particulier dans la synthèse de molécules plus complexes ou comme un élément de construction chiral dans les produits pharmaceutiques.
- (S)-(-)-2-O-Benzylglycerinaldehyde 98+%
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