CAS 13109-70-1

Butyrate de bornyle

Description :

Butyrate de bornyle est un ester formé à partir de la réaction de l'alcool bornylique et de l'acide butyrique. Il se caractérise par son agréable arôme fruité, ce qui en fait un choix populaire dans l'industrie des parfums et des arômes. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle et est connu pour sa faible volatilité et son point d'ébullition relativement élevé par rapport à d'autres esters. Butyrate de bornyle est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau, ce qui est courant pour de nombreux esters. Sa structure chimique présente un groupe bornylique, contribuant à son profil olfactif distinctif, et il est souvent utilisé dans les parfums, les cosmétiques et les arômes alimentaires. De plus, il peut présenter certaines propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend intéressant dans diverses applications au-delà de la fragrance. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, comme de nombreuses substances chimiques, pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions allergiques. Dans l'ensemble, Butyrate de bornyle est apprécié pour ses qualités aromatiques et sa polyvalence dans diverses applications industrielles.

Formule : C₁₄H₂₄O₂

InChI : InChI=1/C14H24O2/c1-5-6-12(15)16-11-9-10-7-8-14(11,4)13(10,2)3/h10-11H,5-9H2,1-4H3/t10-,11+,14+/s2

Code InChI : InChIKey=VIPNQHBVIDJXJE-IGSXMHTDNA-N

SMILES : C[C@@]12[C@H](OC(CCC)=O)C[C@@](C1(C)C)(CC2)[H]

Synonymes :

• Butanoic acid, (1R,2S,4R)-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl ester, rel-
• Bornyl butyrate
• Butanoic acid, 1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl ester, endo-
• Butyric acid, 2-bornyl ester
• Borneol, butyrate

(1S,2S,4R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-yl butyrate

CAS : 13109-70-1

Formule : C₁₄H₂₄O₂

Masse moléculaire : 224.3392

Ref: IN-DA000VJ0