16-ketostearic acid, also known as 16-oxohexadecanoic acid, is a fatty acid characterized by the presence of a ketone functional group at the 16th carbon of the long hydrocarbon chain. It is a derivative of stearic acid, which is a saturated fatty acid with an 18-carbon chain. The presence of the ketone group introduces unique properties, such as altered solubility and reactivity compared to its parent compound. This compound is typically a white to off-white solid at room temperature and is insoluble in water but soluble in organic solvents. It is primarily used in biochemical research and industrial applications, including the synthesis of surfactants, lubricants, and other chemical intermediates. Additionally, 16-ketostearic acid may exhibit biological activity, making it of interest in pharmacological studies. Its molecular structure and properties make it a valuable compound in various fields, including organic chemistry and materials science.

16-ketostearic acid

acide 16-céto-stéarique, également connu sous le nom d'acide 16-oxohexadécanoïque, est un acide gras caractérisé par la présence d'un groupe fonctionnel cétone au 16ème carbone de la longue chaîne d'hydrocarbures. C'est un dérivé de l'acide stéarique, qui est un acide gras saturé avec une chaîne de 18 carbones. La présence du groupe cétone introduit des propriétés uniques, telles qu'une solubilité et une réactivité modifiées par rapport à son composé parent. Ce composé est généralement un solide blanc à blanc cassé à température ambiante et est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques. Il est principalement utilisé dans la recherche biochimique et les applications industrielles, y compris la synthèse de tensioactifs, de lubrifiants et d'autres intermédiaires chimiques. De plus, acide 16-céto-stéarique peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant dans les études pharmacologiques. Sa structure moléculaire et ses propriétés en font un composé précieux dans divers domaines, y compris la chimie organique et la science des matériaux.

13126-28-8: acide 16-céto-stéarique, également connu sous le nom d'acide 16-oxohexadécanoïque, est un acide gras caractérisé par la présence d'un groupe fonctionnel cétone au 16ème carbone de la longue chaîne d'hydrocarbures. C'est un dérivé de l'acide stéarique, qui est un acide gras saturé avec une chaîne de 18 carbones. La présence du groupe cétone introduit des propriétés uniques, telles qu'une solubilité et une réactivité modifiées par rapport à son composé parent. Ce composé est généralement un solide blanc à blanc cassé à température ambiante et est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques. Il est principalement utilisé dans la recherche biochimique et les applications industrielles, y compris la synthèse de tensioactifs, de lubrifiants et d'autres intermédiaires chimiques. De plus, acide 16-céto-stéarique peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant dans les études pharmacologiques. Sa structure moléculaire et ses propriétés en font un composé précieux dans divers domaines, y compris la chimie organique et la science des matériaux.

CAS 13126-28-8

acide 16-céto-stéarique

Octadecanoic acid, 16-oxo-

Ref: IN-DA000VT1

16-Oxo-octadecanoic acid

Ref: 48-13-1816