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CAS 13168-99-5

:

Acide 2-buténoïque, 4-méthoxy-, ester méthylique, (E)-

Description :
Acide 2-buténoïque, 4-méthoxy-, ester méthylique, (E)-, également connu sous le nom de méthyle 4-méthoxy-2-butenoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester et une double liaison dans sa structure d'acide buténoïque. Ce composé présente un groupe méthoxy (-OCH3) en position 4 de la chaîne d'acide buténoïque, ce qui contribue à ses propriétés de réactivité et de solubilité. La configuration (E) indique que les substituants de plus haute priorité de chaque côté de la double liaison sont de part et d'autre, ce qui peut influencer son comportement physique et chimique, y compris son point d'ébullition et sa réactivité dans diverses réactions chimiques. En général, les esters comme celui-ci sont connus pour leurs odeurs agréables et sont souvent utilisés dans des applications de saveur et de parfum. De plus, ils peuvent participer à diverses réactions organiques, telles que l'esterification et la transesterification, ce qui les rend précieux en chimie organique synthétique. Le composé est susceptible d'être soluble dans des solvants organiques et peut présenter une polarité modérée en raison de la présence des groupes ester et méthoxy.
Formule :C6H10O3
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.