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CAS 13195-66-9

:

Acide décanoïque, 3-oxo-, ester éthylique

Description :
Acide décanoïque, 3-oxo-, ester éthylique, également connu sous le nom d'éthyle 3-oxodécanoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide décanoïque et un groupe cétone en position trois du carbone. Il apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, indicative de sa nature d'ester. Ce composé est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne d'acide décanoïque hydrophobe. Il est souvent utilisé dans la synthèse de divers intermédiaires chimiques et peut servir d'agent aromatisant ou de parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. La présence du groupe cétone contribue à sa réactivité, en faisant un candidat potentiel pour d'autres transformations chimiques. De plus, il peut avoir des applications dans le domaine pharmaceutique et agrochimique, où sa structure unique peut être exploitée pour des activités biologiques spécifiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toutes les substances chimiques.
Formule :C12H22O3
InChI :InChI=1S/C12H22O3/c1-3-5-6-7-8-9-11(13)10-12(14)15-4-2/h3-10H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=YZKPCVHTRBTTAX-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CC(OCC)=O)(CCCCCCC)=O
Synonymes :
  • 3-Oxodecanoic acid ethyl ester
  • Capric acid, β-oxo-, ethyl ester
  • Decanoic acid, 3-oxo-, ethyl ester
  • Ethyl octanoylacetate
  • Ethyl 3-oxodecanoate
Trier par
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