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CAS 13238-84-1

:

2,5-Diethylpyrazine

Description :
2,5-Diethylpyrazine est un composé organique caractérisé par son cycle pyrazine, qui est un hétérocycle aromatique à six membres contenant deux atomes d'azote aux positions 1 et 4. Ce composé présente deux groupes éthyle attachés aux positions 2 et 5 du cycle pyrazine, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme noisette ou grillée, ce qui le rend intéressant pour les applications de saveur et de parfum. 2,5-Diethylpyrazine est soluble dans des solvants organiques et présente une volatilité modérée. Sa structure chimique permet diverses réactions, y compris l'alkylation et l'oxydation, ce qui en fait un intermédiaire polyvalent dans la synthèse organique. De plus, il a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution, car il peut présenter des risques pour la santé en cas d'exposition. Dans l'ensemble, 2,5-Diethylpyrazine est un composé notable tant dans les contextes industriels que de recherche.
Formule :C8H12N2
InChI :InChI=1S/C8H12N2/c1-3-7-5-10-8(4-2)6-9-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=WAVOLMBVDCRBGR-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)C=1C=NC(CC)=CN1
Synonymes :
  • Pyrazine, 2,5-diethyl-
  • 2,5-Diethylpyrazine
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