CAS 13241-33-3

Néohespéridine

Description :

Néohespéridine est un glycoside flavonoïde dérivé des fruits citriques, en particulier de l'écorce des oranges. Il est connu pour son goût sucré, qui est environ 1500 fois plus sucré que le saccharose, ce qui en fait un édulcorant naturel et un agent aromatisant populaire dans les applications alimentaires et de boissons. La structure chimique de Néohespéridine se compose d'un squelette de flavanone avec un groupe de sucre néohespéridosé attaché, contribuant à sa douceur et à ses potentiels bienfaits pour la santé. Il présente des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif dans les systèmes biologiques. Néohespéridine est également étudié pour ses effets thérapeutiques potentiels, y compris des activités anti-inflammatoires et anticancéreuses. En tant qu'additif alimentaire, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé dans les limites établies. Sa solubilité est modérée dans l'eau et il est stable dans des conditions acides, ce qui est avantageux pour diverses formulations alimentaires. Dans l'ensemble, Néohespéridine sert de composé polyvalent à la fois dans l'industrie alimentaire et dans la recherche liée à la santé.

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

InChI : InChI=1S/C28H34O15/c1-10-21(33)23(35)25(37)27(39-10)43-26-24(36)22(34)19(9-29)42-28(26)40-12-6-14(31)20-15(32)8-17(41-18(20)7-12)11-3-4-16(38-2)13(30)5-11/h3-7,10,17,19,21-31,33-37H,8-9H2,1-2H3/t10-,17-,19+,21-,22+,23+,24-,25+,26+,27-,28+/m0/s1

Code InChI : InChIKey=ARGKVCXINMKCAZ-UZRWAPQLSA-N

SMILES : O=C1C=2C(O[C@@H](C1)C3=CC(O)=C(OC)C=C3)=CC(O[C@H]4[C@H](O[C@H]5[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O5)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4)=CC2O

Synonymes :

• (2S)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
• (2S)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
• (2S)-7-[[2-O-(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
• (2S)-Neohesperidin
• (S)-4-Methoxy-3,5,7-trihydroxyflavanone-7-[O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
• 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-
• 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-
• 5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxyhexopyranosyl)hexopyranoside
• Flavanone, 3′,5,7-trihydroxy-4′-methoxy-, 7-(2-O-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-rhamnopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranoside)
• Hesperetin 7-O-neohesperidoside
• Hesperetin 7-neohesperidoside
• NSC 31048
• Neohespirin
• Neohesperidin
• 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-
• 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-
• (2S)-7-[[2-O-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : >97.0%(HPLC)

Couleur et forme : White to Light yellow powder to crystal

Masse moléculaire : 610.57

Ref: 3B-N1121

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Neohesperidin analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : (HPLC) ≥98%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 610.57

Ref: 11-1132S

Neohesperidin ((S)-5-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(α-L-rhamnopyranosyl)-β-D-glucopyranoside)

CAS : 13241-33-3

Other glycosides, natural or reproduced by synthesis, and their salts, ethers, esters and other derivatives

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 610.18977

Ref: 45-1458042

4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-

CAS : 13241-33-3

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 610.5606

Ref: IN-DA0010O9

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Neohesperidin (NSC-31048) with antioxidant and neuroprotective properties.

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : 96.73% - 98.53%

Couleur et forme : White Solid Solid Particulate/Powder

Masse moléculaire : 610.56

Ref: TM-T2737

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : ≥ 98.0%

Couleur et forme : White to beige or brown powder

Masse moléculaire : 610.56

Ref: 7W-GC4202

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Neohesperidin

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 610.56g/mol

Ref: 54-OR1030370

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Neohesperidin

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 610.56g/mol

Ref: 54-BUP17046

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Masse moléculaire : 610.57

Ref: 4Z-N-174001

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 610.56

Ref: 04-CA15500650

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Neohesperidin is a natural new nutrition sweetener, widely existing in plants of dry citrus peel, which can be derived from extraction; since the sweetness is 1,300-1,500 times greater than that of sugar, neohesperidin are widely used in fruit juices, wines, beverages, bakeries and pharmaceutical formulations, and are particularly suitable for consumption by diabetic patients.

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : 95%~99%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 610.565

Ref: BP-BP0991

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Natural glycoside

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 610.57

Ref: 5G-89741

Neohesperidin

CAS : 13241-33-3

Neohesperidin is a flavonoid-based natural sweetener, which is derived from the bitter orange and other citrus fruits. The mode of action of neohesperidin involves its conversion into neohesperidin dihydrochalcone (NHDC), which is an intensely sweet compound. This transformation occurs through hydrogenation, enhancing its sweetening properties. As a sweetener, NHDC exhibits around 1,500 to 1,800 times the sweetness of sucrose depending on the concentration and pH of the medium.

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Degré de pureté : Min. 95 Area-%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 610.56 g/mol

Ref: 3D-ON08130

Neohesperidin

Produit contrôlé

CAS : 13241-33-3

Formule : C₂₈H₃₄O₁₅

Couleur et forme : White

Masse moléculaire : 610.56

Ref: TR-N389955

NEOHESPERIDIN

CAS : 13241-33-3

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 610.5650024

Ref: 10-F795535