3-Oxooctanoic acid, also known as 3-oxo-caprylic acid, is a medium-chain fatty acid characterized by its carboxylic acid functional group and a ketone group at the third carbon position of an eight-carbon chain. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid or solid, depending on the temperature and purity. It is soluble in organic solvents and exhibits limited solubility in water due to its hydrophobic alkyl chain. The presence of both the carboxylic acid and ketone functional groups imparts unique chemical reactivity, allowing it to participate in various organic reactions, including esterification and acylation. 3-Oxooctanoic acid is of interest in biochemical research and industrial applications, particularly in the synthesis of surfactants, emulsifiers, and other chemical intermediates. Additionally, it may play a role in metabolic pathways, particularly in the context of fatty acid metabolism. Safety data indicates that, like many organic acids, it should be handled with care to avoid irritation to skin and mucous membranes.

3-Oxooctanoic acid

Acide 3-oxooctanoïque, également connu sous le nom d'acide 3-oxo-caprylique, est un acide gras à chaîne moyenne caractérisé par son groupe fonctionnel acide carboxylique et un groupe cétone en position trois du carbone d'une chaîne de huit carbones. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide ou de solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne alkyle hydrophobe. La présence des deux groupes fonctionnels, acide carboxylique et cétone, confère une réactivité chimique unique, lui permettant de participer à diverses réactions organiques, y compris l'estérification et l'acylation. Acide 3-oxooctanoïque suscite un intérêt dans la recherche biochimique et les applications industrielles, en particulier dans la synthèse de tensioactifs, d'émulsifiants et d'autres intermédiaires chimiques. De plus, il pourrait jouer un rôle dans les voies métaboliques, en particulier dans le contexte du métabolisme des acides gras. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux acides organiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter les irritations de la peau et des muqueuses.

13283-91-5: Acide 3-oxooctanoïque, également connu sous le nom d'acide 3-oxo-caprylique, est un acide gras à chaîne moyenne caractérisé par son groupe fonctionnel acide carboxylique et un groupe cétone en position trois du carbone d'une chaîne de huit carbones. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide ou de solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne alkyle hydrophobe. La présence des deux groupes fonctionnels, acide carboxylique et cétone, confère une réactivité chimique unique, lui permettant de participer à diverses réactions organiques, y compris l'estérification et l'acylation. Acide 3-oxooctanoïque suscite un intérêt dans la recherche biochimique et les applications industrielles, en particulier dans la synthèse de tensioactifs, d'émulsifiants et d'autres intermédiaires chimiques. De plus, il pourrait jouer un rôle dans les voies métaboliques, en particulier dans le contexte du métabolisme des acides gras. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux acides organiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter les irritations de la peau et des muqueuses.

CAS 13283-91-5

Acide 3-oxooctanoïque

3-oxooctanoic acid

Ref: IN-DA00118N