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CAS 1330-70-7

:

Acide hydroxystéarique

Description :
Acide hydroxystéarique, également connu sous le nom d'acide 12-hydroxystéarique, est un acide gras caractérisé par une longue chaîne d'hydrocarbures avec un groupe hydroxyle (-OH) en position 12 du carbone. Ce composé est généralement dérivé de l'hydrogénation de l'huile de ricin et est remarquable pour ses propriétés uniques, y compris sa capacité à agir comme tensioactif et émulsifiant. Acide hydroxystéarique est un solide blanc et cireux à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa queue d'hydrocarbure hydrophobe. Il est couramment utilisé dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les lubrifiants et comme agent épaississant dans les formulations. La présence du groupe hydroxyle améliore sa réactivité, lui permettant de participer à l'estérification et à d'autres réactions chimiques. De plus, ce composé présente une activité biologique potentielle, ce qui le rend intéressant dans la recherche pharmaceutique et biomédicale. Dans l'ensemble, Acide hydroxystéarique est une substance polyvalente avec des applications industrielles et de recherche significatives.
Formule :C18H36O3
InChI :InChI=1/C18H36O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-17(19)15-12-13-16-18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)
SMILES :CCCCCCCCCCCCC(CCCCC(=O)O)O
Synonymes :
  • 2-Hydroxyoctadecanoic Acid
  • 6-Hydroxyoctadecanoic Acid
  • C18:0-Oh
  • Cenwax A
  • Edenor DSSG
  • Hydroxystearic acid
  • Hyfac 12
  • Monohydroxystearic acid
  • Octadecanoic acid, hydroxy-
  • Hydroxyoctadecanoic acid
  • Hydroxyoctadecanoic acid
Trier par
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