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CAS 13329-66-3

:

Acide octadécanoïque, 12-hydroxy-, sel d'aluminium (3:1)

Description :
Acide octadécanoïque, 12-hydroxy-, sel d'aluminium (3:1), communément connu sous le nom de stéarate d'aluminium, est un composé chimique qui sert principalement d'agent épaississant et de stabilisateur dans diverses formulations. Il est dérivé de la réaction de sels d'aluminium avec de l'acide 12-hydroxystéarique, qui est un acide gras avec une longue chaîne d'hydrocarbures. Ce composé apparaît généralement sous forme de poudre blanche et est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques, ce qui le rend utile dans des applications telles que les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et alimentaires. Sa structure unique confère des propriétés émulsifiantes, permettant une meilleure texture et stabilité dans les formulations. De plus, le stéarate d'aluminium présente des propriétés qui peuvent améliorer les performances des revêtements et des plastiques en fournissant une meilleure viscosité et en prévenant la sédimentation. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans des applications réglementées, des directives appropriées de manipulation et d'utilisation doivent être suivies pour minimiser tout risque potentiel pour la santé.
Formule :C18H36O3Al
InChI :InChI=1S/C18H36O3.Al/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21;/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21);
Code InChI :InChIKey=RMBBGJSQOZOZTE-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCCCCCCCCCC(O)=O)(CCCCCC)O.[Al]
Synonymes :
  • Aluminum hydroxystearate
  • Octadecanoic acid, 12-hydroxy-, aluminum salt (3:1)
  • Aluminum 12-hydroxystearate
  • 12-Hydroxystearic acid aluminum salt
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