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CAS 1338-39-2

:

Sorbitan monododécanoate

Description :
Sorbitan monododécanoate, également connu sous le nom de laurate de sorbitan, est un tensioactif non ionique dérivé du sorbitol et de l'acide laurique. Il se caractérise par ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes, ce qui le rend largement utilisé dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide ou de solide visqueux de couleur jaunâtre à brunâtre, selon la température et la formulation. Il a une solubilité relativement faible dans l'eau mais est soluble dans des solvants organiques, ce qui améliore son utilité dans diverses applications. Sorbitan monododécanoate est connu pour sa capacité à réduire la tension superficielle, facilitant le mélange des phases huileuses et aqueuses. De plus, il est considéré comme sûr pour une utilisation dans les produits alimentaires et est souvent utilisé comme émulsifiant pour améliorer la texture et la durée de conservation. Sa structure chimique lui permet d'interagir avec des substances à la fois hydrophiles et hydrophobes, ce qui le rend efficace pour stabiliser les émulsions. Dans l'ensemble, Sorbitan monododécanoate est apprécié pour ses propriétés multifonctionnelles dans diverses applications industrielles.
Formule :C18H34O6
InChI :InChI=1/C18H34O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-16(21)23-13-15(20)18-17(22)14(19)12-24-18/h14-15,17-20,22H,2-13H2,1H3/t14-,15+,17+,18?/m0/s1
Synonymes :
  • 1,4-Anhydro-D-glucitol, 6-dodecanoate
  • 1,4-anhydro-6-O-dodecanoyl-D-glucitol
  • 3,6-anhydro-1-O-dodecanoylhexitol
  • Alkamuls S 20
  • Alkamuls SML
  • Almax 3200
  • Arlacel 20
  • Armotan ML
  • Atmer 100
  • Dehymuls SML
  • Voir plus de synonymes
Trier par

Degré de pureté (%)
0
100
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50
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95
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100
9 produits concernés.
  • Sorbitan Monolaurate

    CAS :
    Couleur et forme :Light yellow to Brown clear liquid

    Ref: 3B-S0059

    25g
    23,00€
    500g
    39,00€
  • Span 20

    CAS :
    Formule :C18H38O8
    Degré de pureté :99%
    Couleur et forme :Solid
    Masse moléculaire :382.4895

    Ref: IN-DA007203

    100g
    26,00€
    500g
    26,00€
  • Sorbitan monolaurate

    CAS :
    Sorbitan monolaurate (Arlacel 20) is an dehydrated sorbitan ester surfactant commonly used in the skin care industry.
    Formule :C18H34O6
    Degré de pureté :98%
    Couleur et forme :Solid
    Masse moléculaire :346.46
  • Span 20

    CAS :
    Formule :C18H34O6
    Couleur et forme :Clear, yellow to brown viscous liquid
    Masse moléculaire :346.5

    Ref: 7W-GD2710

    ne
    À demander
  • Sorbitan monolaurate

    CAS :
    Sorbitan monolaurate
    Degré de pureté :≥95%
    Masse moléculaire :346.46g/mol

    Ref: 54-BUP19866

    10g
    53,00€
  • Sorbitan monolaurate

    CAS :
    <p>Sorbitan monolaurate is a natural compound that can be isolated from the seeds of the Cucurbitaceae family. It is used in sample preparation for biocompatible polymers, as well as for detergent compositions. Sorbitan monolaurate has been shown to act as an absorption enhancer, which may be due to its ability to form hydrogen bonds with other molecules and its capacity to interact with sodium citrate. Sorbitan monolaurate also has biological properties such as the inhibition of autoimmune diseases, malonic acid production, and bacterial growth.</p>
    Formule :C18H34O6
    Degré de pureté :Min. 95%
    Couleur et forme :Slightly Yellow Clear Liquid
    Masse moléculaire :346.46 g/mol

    Ref: 3D-FS28882

    1kg
    134,00€
    2kg
    167,00€
  • (R)-1-((2S,3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl dodecanoate

    CAS :
    Formule :C18H34O6
    Degré de pureté :99%
    Masse moléculaire :346.464

    Ref: 10-F213576

    250g
    21,00€
    500g
    39,00€
  • Sorbitan Monolaurate (SPAN 20®) extrapure

    CAS :
    Formule :C18H34O6
    Couleur et forme :Clear, Pale yellow, Viscous liquid
    Masse moléculaire :346.47

    Ref: SR-62016

    100ml
    28,00€
    500ml
    64,00€
    2500ml
    295,00€
  • (2R)-Sorbitan Monolauric Acid Ester-d22 (Major)

    Produit contrôlé
    CAS :
    <p>Applications (2R)-Sorbitan Monolauric Acid Ester-d23 is labelled (2R)-Sorbitan monolauric acid ester (S677000) which is a lipophilic nonionic surfactant that is used as an emulsifying agent in the preparation of emulsions, creams, and ointments for pharmaceutical and cosmetic use. It is also used as an emulsifier and stabiliser in food.<br>References Zhang, C., et al.: J. Food Sci., 75, C493 (2010); Polychniatou, V., et al.: J. Am. Oil Chemists Soc., 91, 79 (2014); Speranza, A., et al.: J. Agri. Food Chem, 61, 6505 (2013); Chao, Y., et al.: Chem. Pharma. Bull., 60, 1171 (2012)<br></p>
    Formule :C18H14D22O7
    Couleur et forme :Neat
    Masse moléculaire :386.61

    Ref: TR-S677002

    1mg
    407,00€
    10mg
    3.148,00€