CAS 13405-60-2: 1-O-Galloyl-β-D-glucose
Description :1-O-Galloyl-β-D-glucose est un composé chimique qui appartient à la classe des esters de gallate, qui sont des dérivés de l'acide gallique. Ce composé présente une molécule de glucose estérifiée en position 1 avec un groupe gallate, dérivé de l'acide gallique. Il se caractérise par ses potentielles propriétés antioxydantes, attribuées à la présence de la partie gallate, qui peut piéger les radicaux libres et protéger contre le stress oxydatif. Le composé est soluble dans des solvants polaires, reflétant la nature hydrophile de l'unité de glucose, tandis que le groupe gallate peut conférer une certaine lipophilie. 1-O-Galloyl-β-D-glucose a été étudié pour ses activités biologiques, y compris des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens, ce qui le rend intéressant dans la recherche pharmacologique. De plus, il pourrait jouer un rôle dans les mécanismes de défense des plantes et a été identifié dans diverses sources naturelles, en particulier dans certains fruits et plantes. Ses caractéristiques structurelles et ses activités biologiques en font un sujet d'intérêt tant en chimie alimentaire qu'en chimie médicinale.
Formule :C13H16O10
InChI :InChI=1S/C13H16O10/c14-3-7-9(18)10(19)11(20)13(22-7)23-12(21)4-1-5(15)8(17)6(16)2-4/h1-2,7,9-11,13-20H,3H2/t7-,9-,10+,11-,13+/m1/s1
Code InChI :InChIKey=GDVRUDXLQBVIKP-HQHREHCSSA-N
SMILES :O=C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2
- Synonymes :
- .beta.-D-Glucopyranose, 1-(3,4,5-trihydroxybenzoate)
- .beta.-Glucogallin
- 1(β)-O-Galloylglucose
- 1-Galloyl-β-glucose
- 1-Galloylglucose
- 1-O-Galloyl-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranose
- 1-O-Galloyl-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucose
- 1-galloyl-beta-D-glucose
- 13405-60-2
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucose 1-(3,4,5-trihydroxybenzoate)
- Voir d'autres synonymes
- Gallic glucoside
- Gallotannin 1
- Glucopyranose, 1-gallate, β-<span class="text-smallcaps">D</span>-
- b-D-Glucopyranose 1-(3,4,5-Trihydroxybenzoate)
- b-D-Glucopyranose-1-gallate
- b-Glucogallin
- β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucogallin
- β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranose, 1-(3,4,5-trihydroxybenzoate)
- β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucose, 1-gallate
- β-D-Glucose, 1-gallate
- 1-O-Galloyl-β-D-glucose
- β-D-Glucogallin
- Glucopyranose, 1-gallate, β-D-