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CAS 13532-18-8

:

Méthyl 3-(méthylthio)propionate

Description :
Méthyl 3-(méthylthio)propionate, avec le numéro CAS 13532-18-8, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il présente un groupe méthylthio, qui est une partie contenant du soufre, attaché à une structure de propionate. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme fruitée ou sucrée. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses caractéristiques hydrophobes. Méthyl 3-(méthylthio)propionate est principalement utilisé dans l'industrie des arômes et des parfums, où il sert d'agent aromatisant ou de composant de parfum. Sa structure chimique lui permet de participer à diverses réactions chimiques, ce qui en fait un composé polyvalent en chimie organique synthétique. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui peut être d'un intérêt dans les domaines pharmaceutiques et agrochimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C5H10O2S
InChI :InChI=1S/C5H10O2S/c1-7-5(6)3-4-8-2/h3-4H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=DMMJVMYCBULSIS-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCSC)(OC)=O
Synonymes :
  • 2-Methoxycarbonylethyl methyl sulfide
  • 3-(Methylmercapto)-propionic acid methyl ester
  • Methyl 3-(Methylsulfanyl)Propanoate
  • Methyl 3-(methylmercapto)propionate~3-(Methylthio)propionic acid methyl ester
  • Methyl 3-methylthiopropanoate
  • Methyl 3-methylthiopropionate
  • Methyl 4-thiapentanoate
  • Methyl beta-methylmercapto propionate
  • Methyl beta-methylthiopropionate
  • Methyl β-methylthiopropionate
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