CAS 136125-68-3
:Méthyl 2-oxo-2-(m-tolyl)acétate
Description :
Méthyl 2-oxo-2-(m-tolyl)acétate, avec le numéro CAS 136125-68-3, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester et une partie cétone. Il présente un ester méthylique dérivé d'un acide acétique substitué, où l'acide acétique est en outre substitué par un groupe m-tolyle, qui est un dérivé du toluène avec un groupe méthyle en position méta. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle et est connu pour son arôme agréable et sucré, ce qui le rend potentiellement utile dans les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire contribue à sa réactivité, en particulier dans les réactions d'addition nucléophile en raison de la présence du groupe carbonyle. Méthyl 2-oxo-2-(m-tolyl)acétate peut également présenter une solubilité modérée dans les solvants organiques, tandis que sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que la température et la présence d'humidité. Comme pour de nombreux composés organiques, des précautions de sécurité doivent être observées lors de la manipulation de cette substance, car elle peut présenter des risques pour la santé si elle est ingérée ou inhalée.
Formule :C10H10O3
Synonymes :- Benzeneacetic acid, 3-methyl-α-oxo-, methyl ester
- 3-Methyl-oxo-benzeneacetic acid methyl ester
- Methyl 3-methyl-α-oxobenzeneacetate
- Methyl 2-oxo-2-(m-tolyl)acetate
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 produits concernés.
