CAS 137-66-6

Palmitate d'ascorbyle

Description :

Palmitate d'ascorbyle, avec le numéro CAS 137-66-6, est un ester formé à partir de l'acide ascorbique (vitamine C) et de l'acide palmitique. C'est une poudre blanche à jaune pâle qui est soluble dans les huiles et les graisses, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Ce composé est principalement utilisé comme antioxydant dans les formulations alimentaires et cosmétiques, aidant à prévenir la dégradation oxydative des produits et à prolonger leur durée de conservation. Palmitate d'ascorbyle est connu pour sa capacité à éliminer les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules du stress oxydatif. De plus, il peut améliorer la stabilité d'autres vitamines et nutriments dans les formulations. Dans les cosmétiques, il est apprécié pour ses propriétés conditionnantes pour la peau et ses avantages potentiels pour la santé de la peau. En tant qu'additif alimentaire, il est souvent désigné comme E304 et est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées. Dans l'ensemble, Palmitate d'ascorbyle sert d'ingrédient multifonctionnel dans diverses industries, contribuant à la fois à la stabilité des produits et aux bienfaits pour la santé.

Formule : C₂₂H₃₈O₇

InChI : InChI=1/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,26-27H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1

Code InChI : InChIKey=QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N

SMILES : [C@@H](COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)(O)[C@]1(OC(=O)C(O)=C1O)[H]

Synonymes :

• 6-Hexadecanoyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
• 6-Hexadecanoyl-L-ascorbic acid
• 6-Monopalmitoyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbate
• 6-Monopalmitoyl-L-ascorbate
• 6-O-Palmitoyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
• 6-O-Palmitoylascorbinsaure
• 6-O-hexadecanoyl-L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose
• 6-O-hexadecanoylhex-1-enofuranos-3-ulose
• 6-O-palmitoylascorbic acid
• 6-Palmitate-<span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
• 6-Palmitate-L-ascorbic acid
• 6-Palmitoylascorbic acid
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 6-hexadecanoate
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 6-palmitate
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbyl 6-palmitate
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbyl monopalmitate
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbyl palmitate
• Acide 6-O-palmitoylascorbique
• Acido 6-0-Palmitoilascorbico
• Ascorbic Acid (L), 6-Hexadecanoate
• Ascorbic acid 6-palmitate
• Ascorbic acid palmitate
• Ascorbic palmitate
• Ascorboyl palmitate
• Ascorbyl 6-palmitate
• Ascorbyl Palmitate
• Ascorbyl monopalmitate
• Ascorbylpalmitate
• Ascorbylpalmitic acid
• Cetyl ascorbate
• E 304
• E 304 (i)
• Grindox 562
• L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate
• L-Ascorbic acid 6-palmitate
• L-Ascorbic acid-6-phlmitate
• L-Ascorbyl 6-Palmitate
• L-Ascorbyl Dipalmitate
• L-Ascorbyl monopalmitate
• L-Ascorbyl palmitate
• Nsc 402451
• Ondascora
• Palmitate, Ascorbyl
• Palmitic acid, 6-ester with ascorbic acid
• Palmitoyl <span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
• Palmitoyl L-ascorbic acid
• Quicifal
• Vcp 10
• Vcpal
• Vitamin C Palmitate
• [2-(4,5-DIHYDROXY-3-OXO-2-FURYL)-2-HYDROXY-ETHYL] HEXADECANOATE
• ascorbicpalmitate
• 6-hexadecanoyl-l-ascorbicacid
• 6-O-PALMITOYL-L-ASCORBIC ACID
• 6-o-palmitoylascorbicacid
• 6-O-HEXADECANOYL-L-ASCORBIC ACID
• L-ASCORBIC ACID PALMITATE
• ascorbicacidpalmitate(ester)

6-O-Palmitoyl-L-ascorbic Acid

CAS : 137-66-6

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Degré de pureté : >97.0%(T)

Couleur et forme : White to Orange to Green powder to crystal

Masse moléculaire : 414.54

Ref: 3B-A0540

L-Ascorbic acid 6-palmitate, 99%

CAS : 137-66-6

L-Ascorbyl palmitate (Asc-6P) is used along with other fatty acid ascorbates such as L-ascorbyl oleate and L-ascorbyl linoleate to protect cells and membranes from oxidative damage. Fatty acid ascorbate molecules have increased solubility in non-polar (lipophilic) environments. It is applied as hume

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 414.54

Ref: 02-032791

ASCORBYL PALMITATE CRS

CAS : 137-66-6

ASCORBYL PALMITATE CRS

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Masse moléculaire : 414.5329

Ref: 41-Y0000800

Ascorbyl Palmitate

CAS : 137-66-6

Vitamin c (ascorbic acid) and its derivatives

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Couleur et forme : White Yellow Powder

Masse moléculaire : 414.53

Ref: 45-1043105

Ascorbyl palmitate

CAS : 137-66-6

Ascorbyl palmitate (L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate), an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid, produces a fat-soluble form of vitamin C.

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Degré de pureté : 99.52%

Couleur et forme : White Or Yellowish White Powder White Or Yellowish-White Powder With A Citrus-Like Odour

Masse moléculaire : 414.53

Ref: TM-T0752

L-Ascorbyl 6-palmitate

CAS : 137-66-6

L-Ascorbyl 6-palmitate

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 414.53g/mol

Ref: 54-OR1013637

L-Ascorbyl 6-palmitate

CAS : 137-66-6

L-Ascorbyl 6-palmitate

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : white solid

Masse moléculaire : 414.53g/mol

Ref: 54-OR1013638

Ascorbyl palmitate

CAS : 137-66-6

Ascorbyl palmitate

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 414.53g/mol

Ref: 54-BUP17050

6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid

CAS : 137-66-6

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Degré de pureté : 95.0 - 100.5 %

Couleur et forme : White to light-yellow powder

Masse moléculaire : 414.52

Ref: 7W-GV2243

Ascorbyl Palmitate

CAS : 137-66-6

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Couleur et forme : White To Off-White Solid

Masse moléculaire : 414.54

Ref: 4Z-A-139001

Ascorbyl palmitate

Produit contrôlé

CAS : 137-66-6

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 414.53

Ref: 04-C10303930

Ascorbyl Palmitate

CAS : 137-66-6

Couleur et forme : Neat

Ref: 86-MM1999.00

Ascorbyl Palmitate

CAS : 137-66-6

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Masse moléculaire : 414.54

Ref: ST-EA-CP-A25014

Ascorbyl Palmitate

CAS : 137-66-6

Applications Ascorbyl Palmitate is an ester formed from ascorbic acid (A786990) and palmitic acid (P144500) creating a fat soluble form of vitamin C. Ascorbyl Palmitate is also used as an antioxidant food additive.
References Adhikari, P., et al.: J. Am. Oil. Chemist. Soc., 89, 1961 (2012); Kong, J., et al.: J. Food. Sci., 77, S211 (2012);

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Couleur et forme : Off-White

Masse moléculaire : 414.53

Ref: TR-A787020

Ascorbyl palmitate

CAS : 137-66-6

Ascorbyl palmitate is an ester of ascorbic acid and palmitic acid. It is a water-soluble antioxidant that has been shown to be safe for oral ingestion at doses of up to 3 grams per day. Ascorbyl palmitate is used in topical formulations to provide protection against sun damage, and also has been shown to have anti-inflammatory properties, which may be due to its inhibitory effect on the mcl-1 protein. Ascorbyl palmitate has a phase transition temperature at about 41°C. This compound can be used in pharmaceuticals for the treatment of infectious diseases caused by bacteria such as tuberculosis or herpes simplex virus type 1 (HSV-1). This chemical also has been shown to have physiological effects on bowel disease and toxicity studies show that it does not cause any adverse reactions in rats or rabbits when given orally.

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Degré de pureté : Min 98%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 414.53 g/mol

Ref: 3D-FA30308

L-Ascorbyl 6-palmitate

CAS : 137-66-6

Formule : C₂₂H₃₈O₇

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 414.539

Ref: 10-F361863