CAS 1390-65-4

Carmin

Description :

Carmin, avec le numéro CAS 1390-65-4, est un colorant rouge naturel dérivé de l'insecte cochenille, spécifiquement de l'acide carminique extrait de la cochenille femelle. Il est connu pour sa couleur rouge vibrante et est largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les textiles. Carmin est classé comme un additif colorant et est souvent étiqueté comme E120 dans l'Union européenne. Sa structure chimique est caractérisée par la présence d'un chromophore qui absorbe des longueurs d'onde spécifiques de lumière, résultant en sa teinte distinctive. Carmin est soluble dans l'eau, ce qui permet de l'incorporer facilement dans divers produits. Cependant, il est important de noter que certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques à Carmin, ce qui conduit à sa réglementation dans certaines applications. De plus, Carmin est considéré comme un produit peu adapté aux végétaliens en raison de son origine insecte, ce qui pousse à la recherche d'alternatives synthétiques dans divers secteurs. Dans l'ensemble, Carmin est apprécié pour sa couleur intense et sa stabilité, ce qui en fait un choix populaire dans de nombreuses formulations.

Formule : Unspecified

InChI : InChI=1/2C22H20O14.Al.Ca.4H2O/c2*1-4-8-5(2-6(24)9(4)21(33)34)12(25)10-11(14(8)27)16(29)20(18(31)15(10)28)36-22-19(32)17(30)13(26)7(3-23)35-22;;;;;;/h2*2,7,13,17,19,22-24,26,28-32H,3H2,1H3,(H,33,34);;;4*1H2/q;;+3;+2;;;;/p-5/t2*7?,13-,17+,19+,22-;;;;;;/m10....../s1/rC44H39AlO29.Ca.3H2O/c1-7-15-9(3-11(48)17(7)41(64)65)23(50)21-19(27(15)54)29(56)39(71-43-33(60)31(58)25(52)13(5-46)69-43)35(62)37(21)73-45(68)74-38-22-20(28(55)16-8(2)18(42(66)67)12(49)4-10(16)24(22)51)30(57)40(36(38)63)72-44-34(61)32(59)26(53)14(6-47)70-44;;;;/h3-4,13-14,25-26,31-34,43-44,46-49,52-53,56-63,68H,5-6H2,1-2H3,(H,64,65)(H,66,67);;3*1H2/q;+2;;;/p-2/t13?,14?,25-,26+,31+,32-,33+,34-,43-,44+;;;;

Synonymes :

• B Rose Liquid
• Carmine red
• Cc 1000Ws
• Cochineal And Carminic Acid
• Hydrated Alu－Minium Chelate Of Carminic Acid
• Nacarat Cochineal
• Natural Red 4
• calcium 6-carboxy-1-[[6-carboxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-2-oxido-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-1-anthryl]oxy-hydroxy-alumanyl]oxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-anthracen-2-olate trihydrate
• MeSH ID: D002329
• Carmine

Carmine

CAS : 1390-65-4

Degré de pureté : >40.0%(HPLC)

Couleur et forme : Red to Dark red to Brown powder to crystal

Ref: 3B-C0543

Carmine

CAS : 1390-65-4

Formule : C₂₂H₁₅AlCaO₁₃

Degré de pureté : 85%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 554.4062

Ref: IN-DA001A0E

Carmine (C.I. 75470); certified

CAS : 1390-65-4

Couleur et forme : Red powder

Masse moléculaire : -

Ref: 7W-GT3566

Carmine

CAS : 1390-65-4

Carmine

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 492.39g/mol

Ref: 54-OR1012626

Carmine

CAS : 1390-65-4

Carmine

Degré de pureté : ≥80%

Masse moléculaire : 492.389g/mol

Ref: 54-BUP16129

Carmine (C.I. 75470)

CAS : 1390-65-4

Degré de pureté : ≥ 42.0% (Carminic acid)

Couleur et forme : Red to dark purple powder

Masse moléculaire : -

Ref: 7W-GT9400

Carmine

CAS : 1390-65-4

Carmine (Carmine red) is an azo dye extracted from dried Dactylopius coccus var. Costa and is a coloring agent added to foods.

Formule : C₂₂H₂₀O₁₃

Degré de pureté : 85%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 492.39

Ref: TM-TN1467

Carmine (C.I. 75470) (Technical Grade)

Produit contrôlé

CAS : 1390-65-4

Applications Carmine (C.I. 75470) (CAS# 1390-65-4) is an insect-based food dye. Carmine has excellent heat and light stability, but is a known human allergen. Dyes and metabolites.
References Dufosse, L., et al.: Journal of Food Composition and Analysis, 69, 156 (2018); Mueller-Maatsch, J.; et al.: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 295, 385 (2016)

Formule : C₂₂H₁₅AlCaO₁₃

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 554.41

Ref: TR-C183653

Carmine

CAS : 1390-65-4

Couleur et forme : Red to dark red to red-purple, Powder, Clear, Red to dark red to red-purple

Ref: SR-97048

Carmine

CAS : 1390-65-4

Carmine is a red pigment that is extracted from the female cochineal insect (Dactylopius coccus). It has been widely used in food, cosmetics, and medicine. Carmine can be detected by fluorescence probe and signal peptide as it binds to the mitochondrial membrane potential. This binding alters the mitochondrial membrane potential and leads to an increase in redox potentials. Carmine can be used for wastewater treatment because of its high resistance to biodegradation. The process of extracting carmine from the female cochineal insect is not genotoxic because it does not cause mutations or chromosomal aberrations in human serum.

Formule : C₂₂H₂₀O₁₃

Degré de pureté : 85%Min

Masse moléculaire : 492.39 g/mol

Ref: 3D-FC151446