2,5-Heptanedione, 6-methyl- is an organic compound characterized by its ketone functional groups, specifically featuring two carbonyl groups (C=O) located at the second and fifth positions of a heptane chain, with a methyl group attached at the sixth position. This compound is a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or fruity. It is soluble in organic solvents and exhibits moderate solubility in water due to its hydrophobic hydrocarbon chain and polar carbonyl groups. 2,5-Heptanedione, 6-methyl- is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other organic compounds. Its chemical properties include reactivity typical of diketones, such as undergoing condensation reactions and participating in nucleophilic additions. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause irritation to the skin and eyes. Proper storage in a cool, well-ventilated area away from incompatible substances is recommended to ensure stability and safety.

2,5-Heptanedione, 6-methyl-

2,5-Heptanedione, 6-méthyl- est un composé organique caractérisé par ses groupes fonctionnels cétoniques, présentant spécifiquement deux groupes carbonyles (C=O) situés aux deuxième et cinquième positions d'une chaîne d'heptane, avec un groupe méthyle attaché à la sixième position. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme douce ou fruitée. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité modérée dans l'eau en raison de sa chaîne hydrocarbonée hydrophobe et de ses groupes carbonyles polaires. 2,5-Heptanedione, 6-méthyl- est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés organiques. Ses propriétés chimiques incluent une réactivité typique des diketones, comme la participation à des réactions de condensation et des additions nucléophiles. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations de la peau et des yeux. Un stockage approprié dans un endroit frais et bien ventilé, loin des substances incompatibles, est recommandé pour garantir la stabilité et la sécurité.

13901-85-4: 2,5-Heptanedione, 6-méthyl- est un composé organique caractérisé par ses groupes fonctionnels cétoniques, présentant spécifiquement deux groupes carbonyles (C=O) situés aux deuxième et cinquième positions d'une chaîne d'heptane, avec un groupe méthyle attaché à la sixième position. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme douce ou fruitée. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité modérée dans l'eau en raison de sa chaîne hydrocarbonée hydrophobe et de ses groupes carbonyles polaires. 2,5-Heptanedione, 6-méthyl- est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés organiques. Ses propriétés chimiques incluent une réactivité typique des diketones, comme la participation à des réactions de condensation et des additions nucléophiles. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations de la peau et des yeux. Un stockage approprié dans un endroit frais et bien ventilé, loin des substances incompatibles, est recommandé pour garantir la stabilité et la sécurité.

CAS 13901-85-4

2,5-Heptanedione, 6-méthyl-

6-Methylheptane-2,5-dione

Ref: IN-DA001A0X

6-Methylheptane-2,5-dione

Ref: 3D-NAA90185